人民日报

专项快检，守好群众菜篮子

韩莹莹

大年初五，在辽宁省沈阳市浑南区祝家街道，有着百年历史的祝家大集上吆喝声此起彼伏，热闹非凡。

冻秋梨、黏豆包、牛羊肉、海鲜活鱼、炒货及日常用品、各种服饰琳琅满目。尽管气温低至零下十七八摄氏度，却丝毫挡不住群众采购年货的热情。大家伙拿着大包小裹，喜气洋洋，到处都是浓浓的年味儿。

新春佳节，老百姓要吃得开心，更要吃得放心。作为一名食品检验员，每到春节假期，我更觉得肩上有沉甸甸的责任。

浑南区位于沈阳市南部，分布着100多个行政村。每到赶集日子，人群熙攘，生意红火。由于一些地区地处偏远，检测设施和人员不足，我们就组织开展了“你送我检”专项快检工作。

在祝家大集移动采样检测现场，我们的移动检测车刚刚停稳，已有不少群众在排队等待。“闺女快看看，我买的这肉咋样，有没有注水，这草莓有没有打农药。”东沟村的王秀梅阿姨站在排头，将刚刚购买的货品递到我们手中。

这些天，老百姓检测最多的就是蔬菜、水果、熟食等节日消费量较大的食品。快速检测项目主要包含农药残留、兽药残留、微生物、添加剂等。

“听说咱这里免费检测，这多方便老百姓啊，让咱过个舒坦年。”山城子村村民刘盛民向我们竖起了大拇指。

为了打消群众顾虑，我们将快检操作全流程展现，检测结果立等可取。同时现场讲解快检原理、步骤以及农产品检测范围和检测项目等知识，并在集市的安全信息公示栏公示检测结果，方便群众随时查看。

民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，“舌尖上的安全”一头连着广大生产经营者，一头连着千家万户的餐桌。守好老百姓的“菜篮子”，保证“舌尖上的安全”，是我们义不容辞的责任。

（作者为辽宁省沈阳市浑南区市场监管局食品流通监督管理科检验员，人民日报记者刘洪超采访整理）