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来源:智慧博兴收集编辑:智慧博兴
博兴融媒讯 为进一步压实食品安全属地管理责任和食品主体责任,确保校园食品安全,2月13日下午,县委常委、县人武部部长冯坤友一行到博兴县兴福镇中心小学餐厅开展食品安全督导检查,镇党委副书记、镇长李竹国,党委委员、人武部部长王炳强,食安办主任刘亮,镇市场监督管理所长魏宝强,学区主任李海防等陪同检查。
冯坤友深入学校餐厅、厨房、原料库房等地,仔细检查卫生环境、餐饮具消毒、食材加工、食品留样等情况,询问食品安全员配备、“明厨亮灶”建设、集中定点采购制度、是否落实“日管控、周排查、月调度”等问题。
在学校餐厅现场,冯坤友强调,校园食品安全关系到学生的健康成长,是家长关心、群众关注的大事,容不得半点马虎,学校要本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,规范餐厅建设、加强食物制作过程管理、注重营养搭配、认真执行“日管控、周排查、月调度”制度,抓实抓细校园食品安全的各项工作,严格落实主体责任,同时,监管部门要加大监督检查力度,让监管走在风险前面,学校要同监管部门全方位地保障好师生的身体健康和生命安全。
下一步,博兴县兴福镇将建立健全食品安全分层分级包保工作机制,严格落实“四个最严”举措,进一步完善食品安全责任体系,压紧压实食品安全责任,打通食品安全“最后一公里”。