11月16日，2023年成都市食品安全宣传周启动仪式在成都市双流区举行。宣传周以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题，重点围绕落实食品安全“两个责任”、 弘扬勤俭节约传统美德、强化食品安全保障等方面开展集中宣传，号召全社会共同关注食品安全，携手筑牢食品安全防线，不断提升人民群众的安全感、幸福感。

启动仪式现场，成都市食安办首发《成都市制止餐饮浪费宣传视频》，向广大群众宣传“厉行节约、制止浪费”理念，举行了四川省AAA级农产品集中交易市场授牌和成都市食品安全标识征集活动的颁奖仪式。食品生产经营行业代表就落实食品安全主体责任进行承诺；双流区市场监管局就校园食品安全智慧监管与现场群众进行深入互动，展示了“互联网+明厨亮灶”如何为校园食品安全保驾护航。

近年来，成都市各部门强化“党政同责”，严格落实“四个最严”要求，持续加强从农田到餐桌全过程监管，不断提升食品安全治理能力、防范食品安全风险隐患、推动食品产业高质量发展，人民群众食品安全满意度逐年提高，未发生重大及以上食品安全事件。2022年国务院食安办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”，成都名列其中，成为全省首个获此殊荣的城市。

宣传周期间，全市各部门将以此次宣传周活动为契机多方联动，持续开展各类食品安全宣传活动，加大食品安全知识普及力度，推进食品安全社会共治，为擦亮“世界美食之都”名片，建设“国际消费中心城市”，增强人民群众幸福感、获得感，持续贡献食品安全力量。（作者：记者程伯全 梁计）