眼下，大棚草莓陆续进入采摘期，不少市民走出家门，来到温暖如春的草莓大棚体验采摘乐趣，品尝舌尖上的美味，感受冬日里的那份“莓”好。

走进寿光市蔬菜高科技示范园内的草莓采摘园，清香味儿扑鼻而来。一排排草莓长势喜人，绿油油的叶子下掩映着红彤彤的草莓，让人垂涎欲滴。市民刘子涵和家人一边挑选草莓，一边品尝美味。“草莓很新鲜，口感都不错。”刘子涵说。

“我们种植了4个品种的草莓，目前已经进入成熟期。”草莓采摘园园长陈翠告诉记者，自元旦开园以来，不少游客前来采摘品尝、体验采摘乐趣。为了提升草莓的口感和质量，采摘园采用无土栽培技术和熊蜂授粉技术，避免了土传病害和重金属的污染，后期还能补充富硒液。

连日来，孙家集街道郭家村李小双的草莓大棚也迎来了不少市民前来采摘。在地垄间，李小双夫妻俩正在采摘。“很多老顾客提前打来电话订货，我们采摘好给顾客送过去。”李小双告诉记者，大棚内的采摘价格为每公斤100元，虽然价格高于市场价，但是高端的草莓品质赢得了顾客的心。

“我们底肥用的是有机无公害发酵大豆，后期管理用的肥料都是自己发酵的豆粕，所以比市场价格高。”李小双表示，为了保证草莓品质，多年来大棚内的所有农活她都亲力亲为，从最开始的8000棵苗子发展到如今4万棵苗子的种植规模，李小双很满意。对于未来的创业路，李小双也有清晰的规划。她告诉记者，自己不会单一地发展草莓种植，目标是建设一处能实现多品种采摘的“果蔬乐园”。

近年来，寿光市大力发展特色产业，不断鼓励农户引进种植品种，推进休闲农业和乡村旅游融合发展，着力打造草莓园、葡萄园、番茄园等各类特色果园，吸引众多游客前来采摘，成了拉动经济增长和带动百姓增收的重要方式。