为进一步推进“强监管、促发展、创满意”专项行动，规范食品安全经营行为，及时发现和处置食品安全隐患，提高监管的针对性和有效性，近日，市市场监管局科学拟定抽检计划、加大食品安全抽检力度，扎实有序推进食品安全监督抽检工作。

目前，各基层所陆续开展抽检工作。

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本次抽检工作主要以食品餐饮、流通环节为重点，采取随机抽样的方式，对辖区内商场超市、餐饮单位等16家单位进行了重点抽检，抽检品种涵盖了蔬菜水果、水产品、预包装食品、餐具、现场制作食品等各类产品共140余批次。

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针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以农贸市场、学校周边等为重点区域进行抽检，同时，执法人员重点检查了辖区内的冷冻食品品、糕点、水果、奶制品等与百姓日常消费密切相关的食品，检查的内容包括食品标签标注是否规范，原辅料进货台账、销售记录是否完整，加工制作场所是否干净整洁等。本次共抽检各类产品10余批次。

目前，各单位抽检批次已全部送达检验机构。下一步，市市场监管局将及时公示检验结果，并对抽检发现的不合格商品进行核查处置，依法严厉查处违法经营行为，确保问题食品控制到位、原因排查到位、处罚整改到位，为全市食品安全保驾护航。（来源：高密市场监督）

编辑：李晓燕