为进一步加强2023年春季学校（含幼儿园，下同）及校园周边食品安全监管工作，有效预防食源性疾病事件发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，四川省科学城市场监管局组织开展了春季学校开学食品安全专项检查行动。

执法人员针对校园食品安全“两个责任”和食品安全制度落实情况、学校食堂食品安全管理、大宗食品及原料等落实进货查验制度、反食品浪费、餐厨垃圾分类和源头减量等工作落实情况进行了全面检查，并对学校93批次的食用农产品及食品原材料进行了快速检测。

检查中发现科一中食堂加工场所及操作流程未达到餐饮服务管理规范的要求，执法人员当场下达整改通知书，要求5天内整改完毕，并提交整改报告，市场监管局不定期对整改情况进行复查，如整改未到位，将按照相关法律法规进行行政处罚。对快检不合格（科一中）的3批次食品原材料，当场退（换）货，并记录在案。

检查期间，执法人员要求学校食堂一定要严格执行各项食品安全管理制度、操作流程和安全培训，对检查中发现的问题及时进行整改，切实消除食品安全隐患。(李军 记者 何军)