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乡村振兴齐鲁样板——村村有好戏|盐田虾 鲜又甜

日期: 来源:东营广播电视台收集编辑:东营广播电视台

 “金九银十”消费热。连日来,在河口区新户镇郭局村,村民正在抓紧捕捞盐田虾,争取趁着消费旺季卖个好价钱。随着一筐筐活蹦乱跳的大虾被抬上车发往各地,忙活的村民也终于可以松一口气,脸上露出了笑容。

盐田虾是在盐度较高的盐田中养殖的虾。高盐度的海水造就了病菌难存的天然安全生存环境,也成就了盐田虾“体色清亮、肉质紧糯、味美鲜甜、品质野生”的特性。盐田虾一般养殖100天左右就可以上市,深受消费者青睐。谈到盐田虾的优点,正在指挥装车的郭局村党支部书记李宝祥高兴地说:“简单来说就是,盐田虾又鲜又甜!”

近年来,新户镇把盐田虾养殖作为促进农民增收的重点产业来抓,坚持苗种繁育,大塘、工厂化养殖、多元化养殖,品牌销售等多模式,提高盐田虾市场占有率。目前,新户镇南美白对虾养殖面积已达35万亩,其中,盐田虾15万亩,年产量1.4万吨。良好的养殖前景,使得全镇养殖面积不断扩大,南美白对虾养殖也成为河口区渔业产业一项重要经济增长点。

目前,全镇已开发盐田20万亩,盐田结晶面积9万亩,原盐产能突破100万吨,盐业已成为新户镇财政增收的重要来源和劳动力就业的重要渠道。

靠山吃山,靠海吃海。新户镇地处渤海湾南岸,拥有海岸线47公里,浅海滩涂面积71万亩,昼夜温差大,海水盐度高,盛产各种鱼、虾、蟹等海产品。作为典型的渔、盐产业大镇,当地企业利用海水提卤,打造形成了初卤养殖、中卤提溴、高卤晒盐、苦卤提取钾镁肥的海水产业发展链条,涵盖海水养殖、原盐生产等多个领域,日益成为增收致富、乡村振兴的重要特色产业。

(记者 王文朋 通讯员 侯丽雅)


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