11月14日，首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会在哈尔滨启幕。博览会上，各种地方特色食品琳琅满目，五常大米、鲟鳇鱼宴、齐齐哈尔烤肉、龙江森工黑猪宴、双色豆浆、大庆豆包……让人目不暇接，来观展的市民和参展的展商，一边洽谈、闲逛，一边品尝各种美食。

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展会现场

直播地产绿色食品

来自东极鱼都抚远市的鲟鳇鱼宴，吸引了不少人围观。据参展商陈女士介绍，鲟鳇鱼宴分为12道菜品与全鱼火锅。12道菜品由一条鲟鱼制成，包括熏鱼尾、蒸鱼腹、煎鱼饼、鱼条子、拌鱼筋、扒鱼唇、锅包鱼、红烧鱼头、香酥鱼骨、芥末鱼皮、蒜香鱼肠与四喜鱼丸。全鱼火锅，是精心分割一条鲟鱼的18个部位，分成鱼脊肉、鱼腹肉、鱼背脊、鱼脊骨、鱼排、鱼鼻子、鱼唇、鱼肝、鱼脆 、鱼颌骨、鱼白、鱼鳔、鱼肚等。

抚远鲟鱼宴

各种美食，深得大家喜欢，“走几步就吃饱了，看这样不用吃午饭了……”一位从记者身边经过的市民说道。

打包美食带回家

记者：张澍；摄影：张澍；视频：张澍

来源：龙头新闻