服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

民俗风情║宋天玉:黑士地的农家院

日期: 来源:红山文学收集编辑:红山文学

东北的农家院整体布局模仿着北京的四合院,虽然没有那么奢华与考究,却隐藏着他的底蕴和风骨,有着黑土地的风俗和特点。进了农家院,就进了一座围城,独门独院,那里的人们过着悠闲自得的日子。

农家院房子座北朝南,正向采光避寒,只有前门,没有后门。通常三间土坯坡屋顶草房。中间开门,东西两屋是卧室,中间堂屋是厨房。卧室南北两铺对面炕,靠堂屋的是炕头,靠山墙的叫炕稍。炕稍安放炕柜,上下两件,上部分放置被套、被褥和枕头,下边有五个抽屉,放些日用品;下部分叫柜,放衣服和其它过日子常用物品,也包括珍贵的金银首饰。

靠东山墙修了一个条炕,也是烧火做饭取暖的烟道,条炕上边安着长形的躺箱,上边开门,三个躺箱柜,一般放衣服或米面。躺箱靠墙的地方摆放着几个大匣子,装些小物件。条件好的人家,躺箱上边还摆放着座钟、两个插鸡毛掸子的大花瓶。东山墙的上边挂着平时卷起的家谱,过年除夕晚上接神时放下,上香上贡祭祖。炕柜下面有四个高20至30厘米的柜角,镂空部分有个档柜板,家猫产崽时,柜板拿开,成了猫的家园。

所有家具,都描龙画凤,绘有山水、花卉图案鲜艳夺目、养眼生辉。平时火炕上铺着谷草,隔凉隔热保温。谷草上边铺着草编的炕席。冬季新粮下来,把谷草收起,放上新粮烘干,然后才能磨米。两铺火炕的炕沿上方都安着一个幔杆子,白天掛毛巾,晚上睡觉时放下布做的幔子,保证各自的私密空间。南炕通常住着长辈,北炕住着晚辈和小一点的孩子。

堂屋对应着火炕修有三个锅台,安上铁锅,烧柴做饭和取暖。如果家庭人口多,四铺火炕都住人,就都得烧火取暖,但不一定每个火炕都对应锅台,有的只是个烧火取暖的灶坑。堂屋靠北墙的地方,是放烧火柴的的地方,叫柴禾堆。靠屋门的旁边放着一口水缸,另一边放着泔水缸。冬天,饲养的猪需要吃热食,就要准备一口锅温泔水。有条件的人家,堂屋还放一个条桌、长板凳,堂屋兼餐厅。厨柜放在北锅台的里边或地上,靠北墙锅台上方供着灶王爷,保佑全家一年四季平安。

房门和室内屋门都是木制的,屋门安有四块小玻璃。窗户都是上下两扇,下扇是块大玻璃窗,上扇是向内向上开、靠窗钩挂住、纸糊木窗棱的窗户,每年秋季换一次窗户纸,新纸糊上后,还要抹上点豆油,耐用抗风雨。读小学时,旧窗户纸换下来,奶奶还用针线给我缝个笔记本,用起来像得到奖品似的。正房的两头,建有两个烟囱,生火做饭、烧炕取暖出烟的地方。

生活富裕的人家,盖有东西厢房,做粮仓、储物间,或做饲养的牛、马、驴棚。大户人家,套有粘土夯实的院墙,南向大门仿古修有门楼,北面留有一个只供走人的角门,也有个简易的门楼。靠近林区或林区的农家院,是用整齐的木杆子做的木栅栏。平原地的农家院,秋天用新下来的整梱高梁秸夹杖子,手巧的人家也有用单根秫秸制做成工艺美术栅栏,进出院子,一股浓浓的草香味扑鼻而来,温馨惬意的幸福感油然而生。还有用榆树墙做栅栏的,生机盎然。到了旱田改水田后,不再种低产的高梁了,农村生活水平提高了,草房变成了砖瓦房,就用红砖套墙了,有点城市的风味了。

在院子的东北角,修有猪圈,圈着饲养的家猪。猪圈的旁边是粪堆,堆放着家畜家禽的粪便和生活垃圾,发酵后,做为园田地的农家肥。在猪圈的旁边或正房的一头,用秫秸围成一个茅楼(旱厕所),供家人使用。房前靠近烟囱的地方,修建了鸡架(饲养家禽的小房子),圈有饲养的鸡鸭鹅。房子的前后,都有一块菜地,种植白菜、菠菜、韭菜、生菜、水萝卜、茄子、辣椒、胡萝卜等时令小菜。靠近南菜园子边,放着喂养家畜家禽的食槽子,需分开喂养,避免家畜抢了家禽的食。养狗的人家,还在鸡架旁修了狗窝,一般人家,狗都是睡在柴禾垛上。院子的西南角或东北角,堆放着一年四季做饭取暖用的庄稼秸杆,叫柴禾垛。堆放的像坡屋顶的房子形状,避免雨大浇透了柴禾,底层始终有干柴禾可用。前后菜园子,还栽有杏、桃、李、海棠果树,自产自用,不用花钱买水果。

主人每天都要把院子收拾得干干净净,早上鸡鸣狗吠开始了新的一天,晚上鸡鸭上架结束了一天,周而复始的劳作与生活着,日子过的和谐安稳,书写着黑土地农家院繁衍生息的田园风光,至今我还深深地怀恋着,生我养我的黑土地的农家院。

宋天玉 1966年参加工作,1968年参军,2003年退休。喜欢阅读,愿用文字记录人生。

编辑:韩广宁 韩沐宸

校对:孙晓媛

来源:红山文学新媒体

相关阅读

  • 唐山遵化:赶制饰品迎新年

  • 冀时客户端报道 12月24日,遵化市柴禾妞剪纸文化传播有限公司的工人们在组装加工年庆饰品。新年临近,河北省遵化市的节庆饰品加工企业十分忙碌,工人们加紧
  • 昼辰 原创《白云恋爱史》

  • 《白云恋爱史》文/昼辰余霞告白了倦意的落日黄昏遇见了恋意的晚风红色花瓣已沉入大海不来见我,不去想你树枝走着走着 就散了学着风筝 独坐路灯上车轮放
  • 供祖宗时,八仙桌为什么要调换方向

  • 八仙桌,我们最为熟悉不过,尤其对于农村长大的人来说,八仙桌见证了我们一厘一毫的增长。八仙桌一般雷打不动地位于各家堂屋的中轴线上,且靠近中堂,即便偶尔搬
  • 清迈寻访邓丽君

  • □ 万郁文 在泰国清迈旅游时,我最想去看看邓丽君曾住过的美萍酒店。 5月初的一个下午,我怀着一种缅怀心中喜爱的歌后的心情,走进酒店。酒店不像我事
  • 荐读| 盖房

  • ——“俺村.俺娘”系列之十八□ 李东红现在,每次回到村里,都能看到有人家正在盖新房,大抵都是二层小楼。我不知道,我老家的房子最初是什么样子,但听娘讲过,是

热门文章

最新文章

  • 民俗风情║宋天玉:黑士地的农家院

  • 东北的农家院整体布局模仿着北京的四合院,虽然没有那么奢华与考究,却隐藏着他的底蕴和风骨,有着黑土地的风俗和特点。进了农家院,就进了一座围城,独门独院,那里的人们过着悠闲自得
  • 东营4人喜获新称号!看看都有谁

  • 山东好人第130期评选结果出炉,东营4人榜上有名。他们分别是助人为乐类赵林兴、见义勇为类刘宏斌、诚实守信类韩美海、敬业奉献类殷红。赵林兴教育事业伴终身刘宏斌志愿者秒变