近日，在温州市鹿城区南汇街道的青青家园小区里，一座专门用于居民家庭蔬果易腐垃圾发酵的阳光“酵素”房，成为了小区居民们的热议话题。

走进青青家园，我们看到在小区垃圾分类多功能小屋的一侧，有一间约5个平方米的--阳光“酵素”房，里边一排架子上整齐摆放着一个个用于蔬果易腐发酵的密闭塑料小桶，桶内装着由居民厨房里清洗下来的菜叶菜根，削切出来的果皮果壳以及冰箱里隔夜不新鲜的水果蔬菜等易腐垃圾。这些看似没用的“垃圾”，经过一个多月的发酵，却在桶内发生了神奇的变化。在塑料桶内通过厌氧菌群发酵产生的液体，将这些果皮菜叶都转化成了环保又实用的生态“酵素”，看似平平淡淡的液体，不仅是优质的生态“清洗剂”，而且在清洗后与水混合，更是绝佳的植物“养料”，成为小区里许多种植爱好者们的“抢手货”！

“真没想到科学的厌氧发酵，居然让人感觉不到一点脏和臭，就能把这些果皮菜叶变成这么有用的东西，这下让居民垃圾分类的积极性更高了！”青青家园物业主任赵向阳告诉我们。从2020年青青家园小区创成温州市生活垃圾分类示范小区以来，居民们慢慢习惯了将家中的几种垃圾分类进行投放，不仅实现了小区生活垃圾整体减量，更重要的是让“绿色与循环”的生态理念在小区生活圈里渐渐浓厚起来。随着居民们对垃圾分类相关的认识进一步深入，仅仅将垃圾分开投的简单分类模式，已不能满足大家对更高级的环保小区的要求。因此，更多人开始关注起垃圾分类所能带来的生态环保以及资源循环效应。

为此，青青家园物业与南汇街道共同邀请垃圾分类专家，根据青青家园居民对于气味小、占地少等要求，制定出针对居民家中蔬果类易腐垃圾，进行厌氧发酵就地制作生态“酵素”的方案。并在小区“撤桶并点”工作的基础上，建设配备有阳光“酵素”房的多功能垃圾分类设施，既能为小区居民提供更加便捷的垃圾分类服务，同时也能鼓励居民把蔬果类的易腐垃圾主动分类出来，通过酵素房进行生态“酵素”制作中来，让参与的居民能亲身体验一把垃圾分类、变废为宝的过程。

“把垃圾分类做的更精细、更科学，用干净、清爽、简便的易腐就地资源化方式，引导居民一步一步了解垃圾分类、资源循环的意义！”鹿城区南汇街道相关负责人介绍道。现在，随着越来越多的居民知道了阳光“酵素”房的制作流程和好处，小区里兴起了“酵素热”。“大家都舍不得丢掉果皮菜叶了，都会自觉拿来制作酵素，做出来的酵素洗手干净不说，洗下来浇花更好！”家住青青家园的林女士开心的告诉我们。

接下来，鹿城区还将计划在更多的居民小区推广阳光“酵素”房的建设，通过科学的垃圾分类方式方法，引导每一位居民参与到垃圾分类中来，更能因为垃圾分类受益，“共参与、齐受益”一起化腐朽为“酵素”，养出属于大家的“美丽”家园。