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来源:四川食安收集编辑:四川食安
随着温度逐渐升温,冷冻食品需求量日益增加,为进一步规范冷冻食品经营行为,预防食品安全风险,保障辖区食品安全稳定,确保群众饮食安全,近日,南充市高坪区市场监督管理局组织执法人员对辖区内的冷冻食品进行了全面检查。
此次检查,执法人员以片区内的冻库、超市等冷冻食品经营户为重点检查对象,主要检查各经营户是否严格履行进货查验制度、是否购进无合格证明的冷冻食品、是否销售过期变质等问题食品,同时,执法人员要求各经营户严把购进渠道,及时清理过期变质食品,加强学习《食品安全法》,不得销售来源不明、过期变质等问题食品。
此次检查行动共出动执法人员25人次,检查超市32家、冻库5家。下一步,该局将加强市场巡查,对来源不明、手续不齐全的冷冻食品依法依规严肃查处。(作者:彭阳 记者程伯全 校对:陈瑷)