乾隆实力宠妻狂，每日赐80斤牛奶，只为做博富察皇后最爱的点心！

终于又熬过了漫长的五天工作日，一到周末，都恨不得要守着电视等待《我在宫里做厨师》的第三期放映。听说这一期的节目主打不是乾隆皇帝最爱的美食，而是乾隆皇帝的孝贤皇后——富察·容音，在节目里将分享富察皇后平日里最爱吃的一道奶制品糕点，由于这个名字是满足名称，所以看节目的同时，刻意学着念了好几遍，以至于我印象非常深刻，它叫做孙泥额芬白糕。

这期节目请来了国宝级大师怡慧云老师，来做御膳复刻，带着我们重新品鉴经典宫廷糕点。我也是通过节目了解到，这一道孙泥额芬白糕可是代表了乾隆皇帝对富察皇宫深深的爱意，乾隆皇帝在位时间最长，嫔妃众多，他最在意的却独有富察皇后一人，后宫佳丽三千，不及富察一颦一笑，四海八荒，唯有富察是乾隆心目中的白月光。

为什么说这一个简单的糕点就代表了乾隆皇帝的爱意？这个糕点可不是普通的糕点，听说这是当年乾隆皇帝御赐给皇后的糕点，就因为富察皇后爱吃，乾隆专属定制，每日供应。每天25头奶牛收集牛奶，用奶80斤，制作这一孙泥额芬白糕。 根据当年内务府难免有贪污现象，这个数字也肯定动了手脚，虽然这里面参杂有“水分”，但是乾隆皇帝对此并不在意，还是让内务府每日进贡糕点给富察皇后。

那这个孙泥额芬白糕制作起来是不是很麻烦呢？怡慧云老师分享了这道宫廷糕点的做法，制作的过程比较的简单，但是糕点选材精细，用料非常的讲究。不用想也知道，能进贡给宫廷皇帝、皇后食用的糕点，食材当然是精挑细选，容不得一点儿含糊，毕竟搞不好可是早掉脑袋的事情呢！

只因富察皇后爱吃，乾隆皇帝就下令命人去筹备，对富察皇后的爱都表现在了行动上，不得不说，这一波“狗粮”吃得我是心服口服呐！

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