如果说《茶经》是文人茶道的指南、《百丈清规》是僧侣茶道的诠释,那么,哪部文献又是宫廷茶道的历史写照呢?这一直成为唐代茶文化研究的一段空缺。早在《茶经》撰成、问世前,唐代已有了贡茶。大约在唐广德元年(公元763年)前后,浙西顾渚紫笋茶就作为上等贡品供奉朝廷。“风辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”(张文规诗),“天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤” (王建宫词),都是宫中品茗的艺术反映;“十日王程路四千,到时须及清明宴”,则是贡茶届时上供朝廷,艰辛赶路的写实....
那么,唐代宫廷茶道是否存在,又究竟如何呢?法门寺文物所为此进行了多年努力,如今已作出了一份答卷。
地宫茶具均为唐僖宗李儇的御用实物。为了表达自己对佛的虔诚之心和对父皇的敬悼怀念,同时还要完成唐代国家级礼佛最高境界——舍利供养曼荼罗,李儇遂将这套茶器连同其它唐宫秘宝供奉于法门寺,使之在宗教活动最庄严的场合中担任了重要角色——茶供养。这一事实昭示人们,这套茶具是按佛教供养仪轨严格放置的,也表明了茶饮在唐宫中有很高的地位。 这套兼具政治、宗教和文化多重身份的茶具,其中有焙炙器:金银丝笼子和鎏金缕孔银笼子;炙茶器:银食筋;碾茶器:茶碾子和银碢轴;罗茶器:银茶罗;取茶量具:银则;贮茶器:银龟盒;贮盐器:鎏金银盐台和素面银盐台;烧水候汤器:银火筋;点茶器:淡黄绿色琉璃茶托、茶碗;击拂用具:长柄银匙。另外,其它类别的器物中,部分秘色瓷碟子、琉璃盘子视为吃茶时放置茶点的佐食器亦未尝不可。
就茶道形式而言,法门寺地宫出土的唐宫廷茶具告诉人们,唐宫廷茶道是在《茶经》煎茶道的基础上发展起来,而达到最高境界,同时又从(茶经》煎茶道向《茶录》中记述的点茶道的过渡,既有煎茶道的末流,又有点茶道的前潮。经碾磨、罗筛后的茶面,既可以用来煎煮,又可用以冲注,因此,就出土物而言,这里的茶道形式正处于二者之际,盐台似乎可被视为煎茶道的末流。
显而易见,宫廷茶道在外在形式上更注重奢华、繁缛。
宫廷茶道的具体形式应该是文人茶道与宫廷礼议的结合,在内涵上更讲究等级性和怀柔笼络的政治目的。在今年十一月举行的“法寺唐代茶文化国际学术讨论会”期间,将有具体的演示。
与其它文物一样,这套茶具亦属于供奉物之列。整个地宫文物均系懿宗、僖宗二代皇帝及其皇室成员和大臣们所供奉,是唐代皇室文物集群性空前发现,在唐代文化史的诸多领域都有重要的研究参考价值。其中的这套茶具揭示了唐宫廷茶道的实质性内容,以此为依托而举办的“唐代茶文化历史陈列”将在法门寺博物馆内于国庆节前揭幕开放,向海内外茶文化爱好者展现大唐茶道文明所达到的辉煌成就,并为弘扬民族优秀文化发挥作用。
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