当代几乎没有听说过此人，不过说起七七卢沟桥事变，就知道是重要战犯之一。此人叫做牟田口廉也，一般为了好记，直接叫“牟田口”，曾经是日军第十五军中将司令官。

1937年的七七卢沟桥事变时，牟田口任中国驻屯军步兵旅团第一联队联队长，军衔为大佐。1937年7月7日当天，牟田口是日军的最高指挥官，他亲自下达了向中国守军开火的命令，成为挑起“卢沟桥事变”冲突的罪魁祸首。

因发动全面侵华“有功”，牟田口此后官运不错，先后担任第18师团师团长、第十五军司令。

1944年，印缅边境爆发英帕尔会战，日军妄图取得这场战役的胜利后，就直接挥师印度本土，完成“一统亚洲”的大业，这是日军推进的最西端，实际已经是强弩之末。

参加英帕尔战役的日军主力就是牟田口指挥的日军第十五军，下辖第15、第31、第33师团，共10万人，盟军方面为英印第14集团军的第4、第33军，并有中国军队协同作战。

战役开始前，第十五军参谋长认为后勤不足，反对发动此次作战。牟田口居然回答：“没有补给，就不能打仗？那怎么能行！日本军队能够忍受任何艰难困苦！”

司令官牟田口搬出的解决补给方法很简单：效仿当年横扫亚欧的成吉思汗大军，赶着牛羊驼马作战，就粮于敌，完全不需要后勤补给！

印缅边境是世界罕见的高山密林，道路泥泞，汽车不足，日军就赶着牛、羊、大象等动物行军，一方面是运输工具，一方面缺粮时可以宰杀；更希望以战养战，粮食、弹药从敌人那里夺取。

战役开始后，第15师团的师团长发电文抱怨：“我军已无可攻击之弹，如今在暴雨和泥泞之中，饱受伤病饥饿折磨，战斗力尽失！”

收到前线日军请求补给的电报后，牟田口的回复足以惊天地泣鬼神：“日本人自古以来就是草食民族！你们被那么茂密的丛林包围，居然报告缺乏食物？”接到这样奇葩的指令，佐藤幸德勃然大怒，决定“独断撤退”，组织部队带着1500伤员后撤。这是日本陆军史上第一次师团长级别的公然抗命事件。

牟田口司令喜欢每天早晨都会集合司令部全体官兵训话，说得最多的就是：“如果此次英帕尔作战不成功，无法晋升为陆军大将，我决不会返回日本！”

得知佐藤师团长抗命之后，牟田口召集司令部全体人员训话：“诸位，佐藤师团长违背军令，因为没有食物无法战斗，就擅自撤退。这样的人还能称之为“皇军”么？“皇军”即便没有了食物，也必须继续战斗的。没有子弹的话，不是还有刺刀么？没有刺刀的话，还有拳头呢。没有拳头的话，可以用脚踢的。就算这些都没了，不是还可以用牙齿咬么？

由于牟田口的训话时间长达一个多小时，部分官兵中途晕倒。当时日军前线士兵为牟田口起了“鬼畜牟田口”的外号。整个英帕尔战役，日军死亡5万人以上，受伤失踪接近3万，是二战中最大的完败战役之一。

战后，牟田口先被盟军作为战犯逮捕，后来竟然免于起诉被释放，1966年才死亡。