张飞，字冀德，三国时期蜀汉名将，张飞一身与酒同醉，因酒与刘、关、张桃园三结义；因酒忠于刘备，张飞因酒醉失去徐州的根据地，但是得到刘备的谅解，从此因这场醉酒后，张飞跟随刘备一生，不离不弃；因酒而使计谋，张飞佯醉智败张郃，张飞面对张郃假装醉酒，使得张郃轻敌，最后击败张郃；张飞最后因酒而死，当听闻关羽阵亡，张飞急于给关羽报仇，醉酒后最终给手下醉酒中割掉脑袋；结束其一生。

《三国演义》中最有情义的酒，在张飞的庄园中，刘备、关羽、张飞，因共同的理想而互相结识。在酒后，三位好汉理想得到了升华，最后在桃园中，刘关张举酒结义，结成三兄弟，留下了三国中最传情的、一生不离不弃忠义传情。期间关羽和刘备失散后，亡命天涯中仍情义为先，不受曹操的拉结，最后过五关斩六将，最终回到刘备身边。

张飞在关羽被东吴杀掉了，张飞急于报仇，给仇恨冲破了头脑。急于拉起自己的队伍给去复仇，没有善待手下，急于命手下打造白衣白甲，却没有给出合理的完成时间，因张达、范强惧怕不能完成任务给张飞杀头。惜命的张达、范强在张飞在醉酒后，悄悄地割掉了张飞脑袋，也留下了《三国演义》悲剧的传奇故事。

在《三国演义》张飞因酒有失有得，除了性命外。张飞因酒得到了刘备的兄弟之情，因酒而打败过当世名将。

在下邳，张飞因酒而失去地盘，但得到了刘备的兄弟之情。刘备在得到徐州后，受到袁术的征讨，张飞奉命守下邳，临行前千万交代，张飞不得喝酒。但最后张飞还是因醉酒，最后失去下邳，也让刘备失去了徐州，但是刘备却没有去责备张飞，从此张飞一生一直跟随于刘备。

张飞也因酒得到了小段流传的智慧，在张飞智取瓦口隘一战中，面对张郃的坚守，为了使得张郃放弃警惕性。在军营中连日装醉，最后使得张郃上当，放弃坚守，最后打败张郃，取当战斗的胜利。

《三国演义》张飞因酒结缘于刘备、关羽，因酒而结成团体。张飞一生好酒，至今在湖南还留有张飞酒的名号，相传因张飞、庞统因此酒而相互看重。

张飞酒产于湖南耒阳市。相传三国时庞统任耒阳县令，当时蜀国五虎大将之一的张飞查看庞统的政治成绩单。庞统用当地的好酒招待张飞，张飞吃惊于庞统能力、才干，在张飞回成都后向刘备举荐庞统为军师，因张飞在耒阳当地畅饮此酒称为张飞酒。

张飞的一生充满了酒的传奇，与酒为伴，张飞在酒中最后去去性命，让人挽惜。张飞一生，成也酒，豪也酒，亡也酒。