从古至今流传下来的中国饮食文化中，现代人练就了能吃既吃的本领，比如：外国人很头疼的小龙虾，在我们中国人眼里都不是问题，只怕小龙虾的繁殖速度也赶不上国人吃的速度。但似乎从来没有听说过有人吃过猫的，那为什么国人不吃猫，甚至说不敢吃猫肉呢？咱们往下看
第一个原因是猫被古人认为可以保护农田
从“猫”字的结构，左边一个“犭”，右边一个“苗”我们可以看出猫在最初的时候是生活在农田之中的。而且猫向来以鼠类为食，田鼠又会祸害农田，所以猫等于是为农民伯伯除害了，所以人们也自然不会吃猫。
第二个原因是人们认为猫是一种有灵性的，可以来回于阴阳界的动物
据相传，在佛讲经时，一只猫却坐在下面静听，有佛的弟子问猫也会听佛吗？佛：“猫有灵性，其命有九，人只得其一。故猫之灵性，殊非人类可及耳。”这也就是民间说猫有九条命的来源
还有一方面因素是猫都是在晚上活动，不管是从书籍还是影视作品中我们都可以看到猫总是跟“恐怖”挂着钩，想必在晚上熟睡的时候突然听到猫的叫声，你也会不寒而栗吧。而且在西方的巫术中，猫经常被作为一种沟通的重要工具。
第三个原因是很多人都认为猫是一种很独特的动物，保持着神秘，高冷，你永远猜不透它的心思。
猫向来都是很高冷的，在它的词典里，没有屈服和主人的概念。养猫的人都会被猫抓过，即使养了很久，但依然会被它莫名其妙的来上一下，让人难以琢磨。再加上猫的眼睛在晚上发出的光泽很是恐怖，你也不知道它都在想些什么。
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