斗彩是釉下青花和釉上彩相结合的一种彩瓷装饰工艺。即用青花在胎上勾描出完整构图的纹饰轮廓,然后罩透明釉高温烧成,再于釉上青花轮廓线内填画各种彩料,复入彩炉低温二次烧成。
斗彩鱼藻纹如意双耳抱月瓶
萨迦寺藏的明宣德青花五彩莲池鸳鸯纹碗是开创斗彩工艺的先河,但它不是真正意义的斗彩,直到成化时期才有真正意义的斗彩,施彩方法以填彩为主,所用有红、黄、绿等十几种丰富的颜色。
清雍正 斗彩八仙祝寿图盘
成化时期斗彩鸡缸杯、天字罐、葡萄纹杯等,其画面疏朗,画工精湛,至万历时期即已价值连城。清康熙、雍正多仿成化斗彩器物,尤其是雍正仿成化器物水平之高几可乱真。雍正斗彩又把粉彩和青花相结合,使斗彩更加清秀明丽。
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