千古名作《韭花帖》一件因吃而成就的神迹 堪称吃货的最高境界

杨凝式是唐末五代人,字景度,号虚白。唐昭宗时进士,官秘书郎,后历仕后梁、唐、晋、汉、周五代,官至太子太保,世称“杨少师”,因其恣肆狂逸,好题壁书写,洛阳大小寺庙白壁皆有其书法作品,世人也称其为“杨风子”。

杨凝式画像

杨凝式在书法历史上历来被视为唐末之后,开启北宋尚意书风的重要人物。“苏、黄、米、蔡”宋四家都深受杨凝式的影响。杨凝式传世的代表作品有《韭花帖》《卢鸿草堂十志图跋》《神仙起居法》。

杨凝式韭花帖

其中韭花帖被誉为“天下第五行书”,但是韭花帖本身却只是杨凝式回复友人的信件,为何随意而书的信札会得到如此高的赞誉呢?

原来,杨凝式白天休息的时候,忽然觉得饥饿难忍,于是起身吃了“韭花”,觉得味道不错,帖中明言“实谓珍馐”,杨凝式感慨简直不要太美味!由此帖言辞可见杨凝式性情!

韭花

看到这样色香味俱全的韭花,小编也要流口水了,但是在杨凝式笔下,饥饿时候靠着这美味的韭花,居然就创作出一篇精品来,简直太过神奇!不得不服杨疯子实在是非常人!

韭花帖摹本

《韭花帖》无论在用笔还是在章法上都与《兰亭序》迥然有别,但其神韵却与之有异曲同工之妙,在笔法和意境上都追摹《兰亭序》的遗踪,用笔精致含婉,平和中又寄以异态,行笔乍行乍楷,纤丝连带自然生动,全然一股二王风度。董其昌作为后来学杨凝式此帖最成功者,也曾在《容台集》称其“萧散有致”,“比杨少师他书欹侧取态者有殊。”,可见韭花帖于书坛中之地位。

韭花帖与兰亭序对比

将韭花帖与兰亭序做对比可以发现《韭花帖》中对二王精神的继承最为突出的即是它对结体的取势都是一脉相连的。

《韭花帖》散置的单字看上去似乎各自独立,无牵丝连笔。但字与字间,藏锋起笔间气势呼应,形散神聚,无烂漫凋疏之蔽,所谓“散僧入圣”是也。

包世臣说:“烂漫凋疏,见于章法,而源于笔法”,乃力弱气怯之故,“气满由于中实,中实由于指劲”。“笔中实,则积成书,累成行,缀成幅,而气皆满,气满则二蔽去矣”。包氏在论董其昌学凝式《大仙帖》能得其“破方为圆,削繁成简之妙”时又说:杨凝式“以真行联缀成册,而使人望为狂草,此破削之神也。盖少师结字,善移部位故……按其点画如真行,而相其气势则狂草”。

也难怪黄庭坚诗赞杨凝式书法曰:

世人尽学兰亭面,

欲换凡骨无金丹。

谁知洛阳杨风子,

下笔便到乌丝阑。

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