自然界的健康标志，就是各种动植物能在相互制衡中共同发展，但是，一旦有外来物种入侵，这种生态平衡就会被打破，从而引发不可遏制的生态灾难。

曾经看到过一部电视纪录片，讲述的是亚洲鲤鱼入侵美国河流的事。由于亚洲鲤鱼没有天敌，所以却入侵美国后，便开始疯狂增长，让美国水生系统几近崩溃……每当有船只驶过，一条条肥硕的亚洲鲤鱼就扑扑腾腾迎面而来，甚至能将人砸个半晕，因此，亚洲鲫鱼被美国官方列为“最危险的外来鱼种”，甚至出动军队云捕杀。

同样是在美国，有种野生的蛙类，让美国人痛苦不堪——那就是几乎无所不吃（包括同类）的美洲牛蛙蔓延成灾，正沿西北部蒙大拿州境内的黄石河顺流而下，对土生蛙类构成威胁。

牛蛙因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。原产于北美洲落基山脉以东地区，北到加拿大，南达佛罗里达州北部。据有着专家研究表白，牛蛙“会吃掉任何能够吃得下去的东西，不管是另一只牛蛙，还是一只鸟或一只蚊子”。

这些美洲牛蛙入侵美国后，很快，美国本土的青蛙、鱼、蜥蜴甚至小鸟等，都遭了殃。

而在中国，牛蛙却是人们最衷爱的美食。牛蛙最早是1959年由古巴流入我国的。牛蛙的繁殖能力非常强、生长速度快，对生存环境的要求也不高，在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖。

与美国人的感受不同，牛蛙却成了中国人的最爱。由于文化背景不同，中国吃货们是无肉不欢，牛蛙个大肉肥，比普通青蛙解馋，加之，普通青蛙是消灭森林和农田害虫的能手，被列为被保护物种，是不能捕杀的，所以，牛蛙就成为中国人餐桌上最诱人的美食之一。

当野生美洲牛蛙被“消灭”后，又开始了大面积人工养殖，以丰富国人的餐桌。现在人们想吃到野生牛蛙那是件非常的事，能吃的，一般都是人工养殖的。

不过，为了环境计，国内对人工养殖牛蛙也有许多安全方面的要求：严格管理养殖种群，限制养殖种群的野生放养，加强养殖种群的防逃逸措施；通过大量捕捉、收购成蛙作为食用和工业用，以减少野生种群的数量，控制野生种群的增殖。

不管怎么样，牛蛙的泛滥，对环境的危害力还是巨大的，所以，有些“爱心人士”喜欢将牛蛙卖来放生到大自然中，是不可取的。

（图片来自网络）