江城因它繁华,它是芜湖最响亮的一张名片!

小时候考历史题

有一道题我们是绝不会做错的

中国四大米市是哪几个?

我们会毫不犹豫的填上——芜湖

“芜湖米市”是芜湖一张响亮的名片

芜湖曾是我国长江中下游最大的米粮集散地

与无锡、长沙、九江并称为中国“四大米市”

至今享誉国内外

芜湖因得天独厚的地理优势

加上人为因素的推动

芜湖米市发展繁荣

今天小编带大家一起看看“芜湖米市”

▼▼▼

芜湖占据地利,处长江中下游,境内河网密布,土地肥沃,气候适宜,古来就被誉为“鱼米之乡”,是主要的产粮区。每年盛产的稻米除自给自足外,仍有大量剩余外销,于是便形成了米粮相关的产业。

图为康熙版《芜湖县志》中记载:县西大街—米市街(图片来源于芜湖档案)

芜湖很多的老地名现仍旧使用

如米市街、大砻坊、笆斗街

都是与米业相关

“砻坊”是古时专门经营稻谷去壳加工的手工作坊

早在康熙年间的《芜湖县志》中

就有关于“大砻坊”的记载

当时东河沿大街长二里

计有砻坊八十所

可见当时大砻坊一带加工稻米的盛况

米市街在清代便是稻米销售中心

也因此而得名

同时芜湖有十分便利的水运交通条件

地处长江黄金水道

南有青弋江、水阳江、清水河在此汇集入江

北有裕溪河联结巢湖,成为水上交通的枢纽

而在古代,水路运输是最为便捷

也是最便宜的运输方式

芜湖优越的水运条件就自然成为理想的米粮集散地

特别是在当时铁路尚未开通的情况下

华南缺粮地区因从湘、鄂、赣等地运粮不便

也悉从芜湖水路绕道运粮

大量皖米在芜湖集散

运销广州、汕头、上海、宁波、烟台等南北大埠

图为十九世纪末,停泊在芜湖青弋江口的船只

芜湖能成为闻名海内的“四大米市”之一

除了地理优势之外

还有人为的因素推动

这其中,就与清朝末年的一个重要人物李鸿章有关

中英烟台条约签订后

芜湖被辟为通商口岸

李鸿章后奏请清政府

将镇江七浩口的米市迁至芜湖

这对芜湖米市的形成具有重大作用

《江广米行重建会所碑记》中曾记载

逊清光绪八年

李文忠公请准将米粮市场由镇江七浩口移植于此

至清光绪八年(1882年)

芜湖米市正式形成

芜湖米市的繁荣另一个重要因素是米捐局的设立,当时经两省协议,决定在芜湖另附设江苏米捐局,预征米船过大胜关等应缴之捐银。

当时规定,从芜湖出口一石米,需要缴纳捐银一钱一分七厘二毫,江苏捐银七分。通过这种强制手段,从而保证了芜湖米市充裕、稳定的粮食来源。

图为位于芜湖米捐局巷

据统计,解放前芜湖计有米号124家、米行48家、小市行218家、砻坊和碾米厂134家。

据民国《芜湖县志》中记载:米粮输出量多时达500多万石,少时也有3、400万石。直至1919年连续两年大丰收,经芜湖输出的米粮更是突破1000万石。当时曾有“堆则如山,出则如江”的说法,来形容当时芜湖米市的盛况。

芜湖米市的形成与繁荣,也带动了芜湖经济的全面发展,如金融业、运输业、饮食服务业等方面。同时,米粮大批量、长距离的运销,促进了芜湖工商业和埠际贸易的发展,芜湖的早期工业也随着米市的兴起逐步形成。

1890年,益新面粉厂建立,成为安徽省最早使用机器生产的面粉公司,也是芜湖早期工业的代表。二十世纪初,又陆续建起了纺织、卷烟、肥皂、火柴、电气等20余家工厂,使芜湖工业初具规模。

图为至今仍保留在大砻坊的益新公司厂房

而且自古来有“芜湖米市”,南陵粮仓”被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区,前不久,南陵大米更是入选地理标志产品。

其实在时代的变迁中

芜湖米市起起落落

历史更迭

如今走在滨江公园

还能通过雕塑看到芜湖米市的历史

以及厚重的长江文化

一幅幅图画

一组组雕塑

都是芜湖米市曾经的缩影

但是芜湖米市形成和发展

带动了芜湖经济的全面发展

如今繁荣的芜湖

离不开当初芜湖米市的发展影响

来源:紫金山

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