在我国古代历史上，有一位商人钱财众多以致于到了让皇上都嫉妒的分上，生于元朝死于明朝，他的名字叫做沈万三。沈万三精通经商之道，是明朝时期有名的首富。也就是因为他太有钱，明朝一半的资产都在他手上，所以引来了皇上朱元璋的算计，就是一道简单的菜，也隐藏着杀心。
因为有钱，就比较会享受生活，在饮食上就更加讲究，他专门请了一位大厨，专门出了一份“万三家宴”的菜单出来，用来招待贵宾来访。现在这桌饭菜，在周庄当地都很有名。这份菜单上，一共有八个菜，分别有鱼鲜，素食和猪肉。被朱元璋利用的这道菜是一道猪蹄子。
有一次，皇上来了，自然是要宴请，皇上看着这些菜就让他一个一个的介绍。到猪蹄的时候，他就说这是自己家的“万三蹄”。其实朱元璋本来就是想让他说出来猪这个字，这样就冲撞到了自己，就可以顺理成章地治罪，最终因为沈万三机灵才没有上当。
然后皇上又开始试探他，问他这样的一盘，是要用刀直接切了？沈万三机智的回答道：“这个肉已经很软了，轻轻一动就可以吃。”说罢，他就将骨头轻轻一按，肉就都出来了。这次皇上真的找不出来问题了，对他的回答也挑不出来破绽，想必他也不敢对皇上有什么不好的想法，于是才放下戒心。
虽然这一次沈万三成功逃过一劫，但是他的财富仍然让皇上不放心。明朝初期，定都南京，需要修建都成，但是国家并不富裕，皇上就让沈万三出钱资助，为了能保自己的家族平安，沈万三毫不犹豫的就答应了。后来沈万三为了犒劳军队，又花了一大笔钱，但是却引火上身，皇上认为军队本来对国家就是很重要的，你这样做是不是有什么居心，就想砍了他的头，后来因为皇后的劝说，才饶他一命，发配到了云南。
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