大家好，今天我们来说说金庸先生笔下的一位鼎鼎大名的人物洪七公。

洪七公想必大家都不陌生，他身为丐帮帮主，为人正义但却贪吃，他武功高强，在华山论剑中夺得“北丐”的称号，成为五绝之一，他一生行走江湖，惩奸除恶、行侠仗义之事没有少做，所以在江湖中颇具名望。他幼年偕同家人曾被女真人抓走做奴隶，后来才成为丐帮的帮主，名扬天下，黑白两道都十分敬重他。

但他有一个明显的特点，就是贪吃，他曾经因为贪吃而误事，为了惩罚自己便将自己的右手食指给切去了，“九指神丐”的称号也是因此而来，也是因为贪吃，贪恋黄蓉的一手好厨艺，在黄蓉的怂恿下，将自己的绝学降龙十八掌中的前十五掌教给了郭靖。

洪七公喜欢聪明伶俐又做饭好吃的黄蓉，又欣赏忠厚老实的郭靖，在黄蓉精心制作的美食诱惑下，他收郭靖黄蓉为弟子，并将降龙十八掌的剩余几掌也传给郭靖，将逍遥游的掌法及丐帮帮主之位都传给了黄蓉，并教授其丐帮的打狗棒法。他对美食几乎毫无抵抗之力，哪里有美食哪里就有他的身影。

如此一个无拘无束，沉浸于美食不能自拔的人，也有自己的遗憾，他虽然武功高强，但始终没有自己创造出武功，与自己同称的五绝都各自有自己创作出的绝学。东邪黄药师有落英缤纷掌，西毒欧阳锋有蛤蟆功，南帝段智兴有一阳指，中神通王重阳有先天功，就自己枉为一代宗师，却没有自创的武功，其实不然，他创造出过武功，只不过由于某些原因，他的专利权被转让了，金老也无法改变。

最早的时候洪七公只学了几招掌法和打狗棒法，但是他聪明，他凭借着自己的悟性和所学创造出了一套威力无比的掌法，取名为降龙，也就是之后的降龙十八掌。说到这里有很多人就不相信了，汪剑通萧峰在前，洪七公在后，他怎么能创造降龙十八掌呢？

其实《射雕英雄传》是金老三十岁时候的作品，成书比天龙要早，而当时为了追求美感，五绝都各自有自创武功，有了《天龙八部》之后，一阳指、降龙十八掌的专利就被转让了，不然汪剑通萧峰那时候的丐帮使用什么武功呢！

所以洪七公也就只能从一个降龙十八掌的创始人变成了继承者，一代宗师到最后也没能创造出一门像样的可以流传后世的武功，幸好洪七公为人不拘泥于小节，只要有美食一切都不是问题，也就没有过多的纠结这件事情，尝尽天下美食才是他的心愿。

在将丐帮交于黄蓉之后，他就独自寻访天下美食，来到了岭南之后，发现这里美食珍馐多不胜数，便一头栽了进去，十余年不曾回到中原，一个无牵无挂又嗜美食如命的人，成天流连于美食美酒之中，世上还有比这更爽的事了？