吃多了没好处，这几位文学大家竟是因为太爱吃而得病逝世

文|历史有嚼劲

早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节”、“饮食自倍，肠胃乃伤。”梁代医学家陶弘景也有：“所食愈少，心愈开，年愈寿；所食愈多，心愈塞，年愈损焉。”的主张。可见，古人坚信节制饮食可以抗衰老，延长寿命，经常饱食却对人体有害，导致早衰。

在现在科学的研究下，科学家证实了，经常饮食过饱，不仅会使过剩的热量引起体内脂肪累积，造成肥胖，更会使消化系统长期负荷过度，导致器官过早衰老以及免疫功能的衰退。但是在美食的诱惑下，我们往往会控制不住自己，吃撑了才后悔。其实有很多文人墨客也有和我们一样的窘境。

梁实秋在清华大学曾经一顿饭吃三大碗炸酱面，还不过瘾，又吃了十二个馒头，才满意，成为他在校园的一大轶事。海外留学归来第一件事就是找酒庄吃饭，然后才满意归家。

梁实秋在自己的书中写:“馋，基于生理要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。”看来梁实秋实实在在地把吃作为了一门艺术，学科，事业。读一读梁实秋的著作就知道他吃过的美食数量之众了，从吃在故乡，到吃在四方，再到吃东道西，梁实秋从烧羊肉，到醋溜鱼，甚至北平的零食小摊，美国的麦当劳，都亲自吃过，再下笔记在书中，事无巨细，娓娓道来。

因为偏爱饮食，运动又不足，梁实秋晚年身患糖尿病，再不能随心所欲地吃了。有很多次，因为控制不住吃的欲望，与家人妻子吵架，最后还是自己服软，控制食欲。

还有一位爱吃的文人--朱自清。我们都熟悉朱自清是患严重胃病逝世的，其实他的胃病是因贪吃而“撑”出来的。说朱自清早年在饮食上毫不节制。兴冲冲地去吃名店的开花馒头，没买到，仍兴致不减地买了蛋糕吃。阅卷到深夜十二点，虽然半夜了，还是开开心心地吃了绿豆稀饭。虽然因胃疼他也决心要少吃饭，但是，胃疼症状稍稍有了好转，就又开始暴饮暴食，尤其喜欢吃甜食，比如蛋糕糖之类的。因为贪吃，朱自清常年受胃病折磨，在他的日记里常常可见懊悔吃的太多导致胃疼的记录。

“午睡后额外食月饼一块，致胃不适。”

“午餐、茶会上均食过量。午餐系大学里的人请客。在茶馆吃面条后，胃部立即抽搐。”

“午饭时我们吃了馒头，因为一共吃了七个，致胃病发作。”

因为胃病，朱自清虽然不愁吃穿却不能多吃，但又忍不住不吃，导致胃病越来越严重。经常可以在他晚年的日记中看到“饮牛乳，但甚痛苦”、“食欲佳，终因病患而克制”、“食藕粉，即呕吐”等话。最终1958年，因严重的胃穿孔医治无效，不幸逝世。

那些大家们也要与食欲作斗争啊。由此看来要想养生健体长寿，还是要在保证营养的前提下，克制食欲，少食多餐，形成健康的饮食习惯。