祖先们制作的陶器除了少数是生产工具，如陶刀、陶纺轮等外，绝大部分是饮食，生活用具。
罐和盆随着不同的用途而开始演变和专用化。专门用作炊具煮制食物的罐因此得到了“釜”的新名称。这就是我国史上的第一种“锅”。
陶灶：釜发明后，如何把陶签放在火上去烧的问题也就出现了。最初可能是把釜放置在篝火旁或火堆中煨煮食物的。
双连灶较单一的火坑显然是前进了一步，但它毕竟是不能移动的。 为易地而炊，仰韶人和河姆渡人分别制作了陶灶(炉)。
陶甑：中国最早的“蒸屉”和“蒸锅”。它的发明是中国烹饪史上又一 重大突破。
陶甑的形制有的像盆、有的像罐、有的两侧有耳，上面都要加盖，底部有许多小孔。孔眼的作用，相当于现在的笼屉。
鼎：鼎是一种“象腿”形陶柱，有鼓腹、三足、两耳。鼓腹能盛较多的烹饪原料；三足则把鼎身撑起，以便鼎下燃火；两耳便于手抓。
以鼎炊煮，起到了釜、灶相结合的作用。 在炉灶未能广泛使用之前，这种造形颇为实用而科学。
鬲：鬲是一种煮食炊具，是在圆形或椭圆形的肚子下面连着三只中空的足，内部容量增加，与火的接触面积扩大，能更快地把火烧沸和把食物煮熟。鼎主要用来煮肉，鬲则用以炊煮物。
这些都反映了原始社会时期我们祖先的聪明才智。
对于中国最早的锅，你能想象出它的样子吗？
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