在我们中国有一句老话，酒是越陈就约香，所以很多酒厂都在吹捧自己有几十年的老酒，三十年陈酿，五十年窖藏，这种说法其实就是我们古人的生活智慧结晶，在酒的陈酿过程中，会不断会发出乙醇，随着时间的推移，这总乙醇和乙酸发生了反应，而这种反应物就是香味的源头，也是能使酒喝起来更加美味的原因。

这种反应的过程是非常慢的，要经过长时间的等待，并且对于条件也非常挑剔，并不是所有的情况下都能有这样的美味。于是很多人想着，如果说这坛老酒长时间陈酿，知道几百年几千年，那么味道会有什么样的口感呢？1974年。在辽宁的叶茂台县发现一个古墓，这里就出土了一个埋藏了千年的琼浆。

这个古墓是当地村民们外这里取土时候无意间挖出来的，看到后马上上报给当地的文物部门，专家们一听既然挖出来了，可能有很多东西已经接触到了氧气开始氧化，于是专家们马上赶到现场，开始进行抢救性挖掘。这个地方当年被契丹叫做圣迹山，就是因为这里有很多的古墓，不过经过开挖后发现，这个古墓的规模与之前见到的并不一样，这个规模非常的大。

在发掘过程中转件们发现了盗洞，当古墓被正式打开后，发现里面剩下的藏品已经没有几件。于是对于墓主人的身份开始调查，最终确定这是一个辽国的名门，属于萧皇后一脉，而这个地方就是他们的祖地。在棺木旁边有一个桌子，而桌子上摆着的两个瓶子引起了专家们的注意，在拿起瓶子后发现里面有液体，于是将这两个瓶子小型的带回了研究中心，在打开瓶盖后一股酒香直接冲出来，瞬间布满了研究室，专家们全都惊讶，莫不是这两瓶酒成仙了？

于是专家冯永谦提出，不如，我们尝一下？毕竟是千年的佳酿。于是他小心的从瓶子中倒出一点在杯子中，仔细看了一下，发现这个酒并不是清亮的，而是有些土黄色，还有些漂浮物，瞬间周围的人们有些怀疑这酒是不是可以饮用，但最终，冯永谦还是决定尝试一下。他放在鼻子前闻了一下，确定没有什么异常气味后，小心地抿了一口，其他专家们立马就问他什么感觉，他苦笑一下：“哪有什么怎么样，就是一股土腥味，这么多年，酒精早就挥发完了，这里面的应该只是普通的水了。”