化工壶的泛滥更使爱茶爱壶的人士谈紫砂色变

化工壶的泛滥更使爱茶爱壶的人士谈紫砂色变,宁愿舍弃能发茶之色香味的传统紫砂器具,转而使用玻璃材质的茶具泡茶饮用,以避其害。

其实这里有一个认知误区,所谓紫砂壶的真假是分不同类型不同形式存在不同需要而存在的,虽然每一样都有一个“假”字,但并非凡名为“紫砂壶”者,因其“不真”而不能或不敢碰之。

关于紫砂壶的“假”,无外乎以下几种:

【新壶做旧,为零容忍度】

因为玩旧壶老壶,基本上是为了收藏把玩,要的就是一个真字,年代不一样,意味消失殆尽!新壶作伪于收藏而言毫无意义。而历史上的高彷古壶,随时代推移,略有一点点价值,可以稍有所容,比如民国彷明清壶等等。

【化工壶,亦为零容忍度】

化工原料虽说在其它材质的食具中无处不在,比如瓷碗瓷碟,但这些东西都是短时盛放,而不是长期泡用。化工料制作的壶与砂锅,在高温沸水的长期泡、炖之中,析出有毒化料,偶尔服之,问题还不算大,但长期饮之食之,后果可怕!

【非原矿料类紫砂陶土(俗称山外料)所制紫砂壶】

基本上目前市场所售大多如是,尤其是国家限采禁采原矿之后。虽然制壶工匠与壶商都会宣称自己的才是原矿料,或出自限采之前的家藏,或出自新购盗卖的原矿料。但这种故事听听就可以了,能遇上特别诚信的,算你我的福气,可遇不可求。

享用了真正原矿料所制的壶,要懂得珍惜,小心使用。这样的好料会越来越少,咱要争取传之千秋后代。实际上,在未结原矿料壶之缘时,山外料作为替代品,也不是坏东西,泡茶肯定是没问题的。

【手工壶或者半手工壶和模具壶的区别】

据说制作方法不同,模具壶会破坏紫砂气孔,使其透气性丧失百分之六十。这个准确的科研数据如何得出没有交待,反正于实用性来说,其区别在于品茶者的个人感受。有如三角钢琴和直立钢琴的音色丰富度一样,只有专业琴手可以辩析,我等凡俗之辈听起来全是一样的。

当然,于收藏把玩的艺术欣赏角度而言,全手工有着独一无二的个人品性,难能可贵。或者说,没有一把全手工是完全一样的,即使出自同一工艺师。这种独特性加上手工制作的气韵神采,甚至小小暇疵,都比制作耗时更少、产量更大的模具壶富于价值。

从这个意义上讲,爱壶者理当只购全手工壶。所以,这一项的“容假度”应该因人而异,因目的而异。即实用者可以把标准放宽一些,不必太较真;收藏把玩或珍爱者,标准也可以是“零宽容”。好在鉴别是否全手工,貌似比鉴别原矿料要容易一些。

【假证书与假印章】

这种代工壶在市面上也多见,对于这一项,关键还是看购壶是为了升值还是出于个人欣赏,为了升值那么求真是必然的。如果纯粹是欣赏壶的做工形态,证书什么的都是其次,对于一般大众而言,买壶是饮茶用,没必要为了一把不知真假名家的壶大量支出,不如只花个几百元买个各方面都不错的,使用起来得心应手的真料壶,用着安心、舒心。

最后想说明一点,不要一听说紫砂壶有假,化工料有毒就不敢用紫砂壶了。舍弃这么好的泡茶利器着实可惜,得学会用挑剔的眼光审视壶,根据实用的需求,还是可以买到一把自己心仪的泡茶小壶的。

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