有人说，一声秦腔吼活了白鹿原，多少是有些原因的。灞桥白鹿原自古人杰地灵，作为西安市境内黄土台原，因传说周平王迁都洛阳途中，曾见原上有白鹿游弋而得名。南依秦岭终南山，北临灞河，居高临下，是古城长安的东南屏障。

汉文帝灞陵位于塬上，故亦称灞陵原。又因居灞水（灞河）之上，故古代又称灞上。

汉高祖刘邦（时为沛公）屯兵霸上与项羽大军对峙，发生了鸿门宴的历史典故。汉文帝时，为了抗击匈奴，任命刘礼为将军，驻军在霸上。刀光剑影之间，留下了多少千古佳话，多少忠义之士演绎了历史，传递了忠君爱国的美名。

我们的祖国，历史源远流长。我们这个民族，对国土，对家园有着极强的情感。这一切的一切，从古人留下的诗句中就可见其豪情。“男人何不带吴钩，收取关山五十州？”“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”自古以来，每当敌寇入侵，强虏来袭，忠勇的中华儿女定会誓死保卫家园，坚信“犯我中华者，虽远必诛”。

《忠经·天地神明章第一》中说：“天下至德，莫大乎忠”、“忠也者，一其心之谓也”。忠，是人对天地、真理、信仰、职守、国家及他人等都至公无私，始终如一，尽心竭力的负责完成份内义务的美德。

陈忠实先生的小说《白鹿原》，为世人讲述了20世纪初渭河平原50年变迁史。特殊的背景，浓厚的关中风情，土地革命、抗日战争、解放战争，古老的土地，上演了一幕幕惊心动魄的画面。在大革命洪流不息、日寇入侵危机四伏、解放战争风起云涌、白鹿原风云变幻的时代，古老的土地在阵痛中颤栗，中华民族的根脉在洗礼中承传，白鹿原上的人们，为保护自己的国家，保护自己家园的一片土地，与命运奋勇抗争。

在白鹿原·白鹿仓景区里，忠、信、孝、悌成为景区文化的代表，游客们慕名前来游览，听欢快的快板表演，讲述原上人的忠义故事。不少游客循着小说《白鹿原》的描述，来白鹿仓里访古问今，追寻那一道道刻在内心挥之不去的忠、信、孝、悌的印记。

“人披衣甲马上鞍，大小儿郎齐呐喊，催动人马到阵前。头戴束发冠，身穿玉连环，胸前狮子扣，腰中挎龙泉，弯弓似月样，狼牙囊中穿，催开青鬃马，豪杰敢当先。正是豪杰催马进，前哨军人报一声......”

这一曲动人心魂的华阴老腔《将令一声震山川》，讲述了将士们作战前的准备和出征时荡气回肠的故事。在白鹿仓百戏楼、忠孝广场、桃花岛上每天巡回上演，吸引了众多游人的驻足欣赏。

北宋名将狄青当年征战西夏时途径白鹿原安营扎寨，爱兵如子，特别是对有功的士兵都犒赏有加。狄青亲自炸油饼慰劳士兵，炸油饼时，能在一仗外飞面饼入油锅且沸油不溅。古时油贵，油炸食物对普通士兵来讲相当奢侈，于是人们便把狄青为将士们所炸的油饼称为“将军油饼”，以示将士们对狄青的爱戴！

后来，狄青率军在与西夏作战的时候，将士们深感其恩奋勇杀敌，每战必胜。当地村民为纪念将军不世之功，把此油饼依旧命名为将军油饼，口口相传至今。

白鹿原·白鹿仓景区“将军油饼”店铺经营者，祖辈当初辅佐狄青将军，习得了做将军油饼的真功夫，世代相传，所做的油饼形似铜钱，外圆内方，是白鹿原上的人对狄青将军为人刚正、精忠的纪念。就连著名艺人大张伟、吴莫愁、刘维、于小彤对将军油饼也是赞不绝口！

游客们可以在品过美味的油饼之后，穿将军服，敲威风鼓，与将军合影，感受古时战将的风采，品味忠君爱国的赤子情怀。（孟响/文图由白鹿原提供）