黑陶，诞生于我国新石器时代晚期，是继仰韶文化彩陶之后的优秀陶种，被誉为“土与火的艺术，力与美的结晶”，城阳西城汇黑陶生产始于明代，兴于清代，解放后达到鼎盛时期。青岛人熟知的天后宫屋檐上，就有西城汇烧制的黑陶工艺品“狗子兽”、“望天吼”。

制陶渊源

西城汇村位于城阳区墨水河南岸,盛产麦饭石黑粘土。早在500多年前,村民们就利用黑粘土制作黑陶器皿,逐渐形成了独特的风格。据史料记载，明弘治十五年（1502年），西城汇人就开始生产罐盆。清同治十一年（1872年），西城汇村民开始生产砖、瓦及手工细作，成为当地土木行业的重要材料。民国初年，该生产土瓦为生产“洋瓦”，分青红两色，产品畅销省内外。罐瓦盆生产，是西城汇村民祖辈流传的传家宝。2010年,西城汇黑陶制作技艺被列入青岛市第三批市级非物质文化遗产名录。

制陶资源

西城汇村村地处三标山、莲花山、小龙山腹地，三条山上的水在此交汇形成墨水河，墨水河将山上珍贵的泥冲下来，便产生了麦饭石黑粘土。陶土挖取表层沙土和下层生黄土之间的黑泥，大约隐藏在1米深左右的地下，制陶人选择其中含量和粘度适中的作为原料。烧制黑陶用的原料——粘土资源可谓得天独厚。

制陶文化

西城汇人祖祖辈辈无论严寒酷暑，和泥都要赤脚踩熟，冬天有时候下着大雪，脚上被冻开口子依然不休息，夏天无论气温多高，烧窑时也要站在窑口寸步不离，凭借着这种毅力，黑陶文化才得以继承和发扬。

制陶工艺

西城汇黑陶制作技艺分三步。一是选料及和料；儿是拉坯；三是烧结。做好陶坯后，需要一段时间阴干，然后用专用工具打眼，打完眼晾干，然后可以开始烧制。烧制时，先是敞开窑口，再封闭窑顶，慢火熏烧。熄火前将烟道封住焖烧，待降温后出窑。在还原气氛下，使陶器渗炭变黑。出窑后的陶器色泽光亮，胎薄质硬，敲打声音清脆响亮。用其蒸馒头不湿皮，一直是当地人喜欢用的物品。

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