原始人吃饭用盆碗是从何时开始的，他们从什么时候开始陶器制作的

【 原创文章 严禁抄袭 全网监控 违者必究】（本文在《龙观历史》编号：1--12，科技风云--原始社会--华夏五千年）

欢迎朋友们来看《龙观历史》，本期要说的是反映我们的祖先原始人类的科技文明--陶器制作。我们都知道，原始人最早是用手抓食物吃进去，后来发展到用容器装食物吃饭，最后发展成用陶器盛饭菜。那么这个过程是个什么样的情况呢？他们是从什么时候开始制作和使用陶器的，他们的制作陶器的技术水平是什么样的呢？现在请大家随着我的步伐一起来看看。

我国古代陶器的出现，大约是在1万年以前，河南安阳小南海1.2万多年前的旧石器晚期洞穴里，在和吃剩的烧骨堆在一起的，有一堆堆红烧土块，他们的原料是从洞外特意挖来有意识烧成的究竟做什么用还不清楚，但很可能和加工食物有关。在江苏溧水县神仙洞遗址，内蒙古满洲里扎赉诺尔的东露天矿都发现过1万年前的原始陶片，广西桂林甑皮岩9000多年前的遗存里，也有陶器残片存在。可见亿万年前我们祖先对火合土的使用，有了新的认识，探索到粘土有耐火和可数的信任经过烧烤以后会变成一种有一定硬度而又不容易吸水的新的物质。

这个认识不是一下子完成的，通常认为最早是在用树皮、荆条编成的或瓠类做成的容器外壁涂泥做炊器，后来才直接用粘土制作。成坯以后，原来只是在灶火旁烤硬，就用来烹煮食物，后来才发明用陶窑将土坯烧成陶器。不过由于记载陶器发明的那几页”地书“残缺的非常多，确切的详情现在还说不清。资料最丰富的是从巨鲸8000年到4000年的这一段，各个遗址都挖出了成矿的陶片以及完整的陶器，颜色有红的、黄的、灰的、黑的、白的；还有画上、打印上各种纹饰的；质料有细泥的、泥质的、夹沙的。器形、用途丰富多彩。此外还有制陶用的拍子，彩绘用的颜料和颜料碟，烧陶用的陶窑，有的陶窑附近，甚至还挖有水井。他们生动地记载着原始社会的最后4000年间制陶生产的发展。为了让这些死的遗迹衣物复活，把它们蕴含的历史翻译成明白无误的现代文字，就得参阅活的社会化石所提供的资料。

西双版纳傣族自治州景洪一带现在已建立了大量现代化窑场，但在本世纪60年代，还保存着古老的慢轮制陶工艺。他们专门挖取一种土质较细，呈淡淡灰蓝色的陶土，经晒晾、春细、过筛，放在整张的生牛皮上加水和泥，揉和，再放入大铁锅、盖上麻袋滋润。这叫做选土、练泥。制坯是在陶轮上进行的，一个质的倒圆锥台，下面嵌一段竹管，套在楔入土坑里的木桩上，就成了可以转动的木轮盘。门面上撒些草木灰，再放上泥，一面用脚拨动轮盘，按顺时针方向转动，一面用制陶的拍子拍打泥团，先做一个扁泥饼似的器底，再用泥条盘筑成桶形坯。经吹晾，再放到陶轮上刮磨、拍打等加工成定型陶坯。做好陶坯后要放到棚架上初干，再放到烘架上架火预热，然后趁热堆放在树枝。木片铺成在窑床上，盖上稻草，涂上泥浆，做成一个薄壳窑。点火以后，随时调节烟孔，以保证均匀燃烧，经一昼夜就烧好了。景洪傣族的慢轮制陶代表了制陶工艺发展过程中的一个环节。我国新石器时代的陶器，有的执法较原始，有的工艺水平已达到相当高的阶段。现在已知道，从七八千年前开始，制陶工艺已形成一套完整的工序。

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