从古至今上千年，民间一直有个传说，说月饼这个词是唐朝杨贵妃发明的。而且还说得有模有样，天宝元年的一个中秋月圆之夜，杨贵妃和唐玄宗一起在大明宫的蓬莱仙池吟诗赏月。这时候，下人端上了一种圆形的饼，请唐玄宗和杨贵妃品尝，说这种饼是一名胡人从国外带来供奉给天朝皇帝的，因此叫做“胡饼”。

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唐玄宗一听这名字叫胡饼，顿觉极为乏味，名字太难听。而且杨贵妃本身也是一个极有才华的人，她低头沉思，而后仰望星空，说：此时此刻，月圆之夜，明月当空，一番美景，美不胜收，不如就叫月饼吧。唐玄宗本就极为宠爱杨贵妃，一听大喜。从此每到中秋节，就流行吃饼，而且饼就叫做月饼。

其实，这个事情听起来很美好，却是经不起推敲，漏洞百出。

据史书记载，在南宋以前是根本没有月饼这个词的，北宋时期，皇宫内院在中秋节也吃饼，但是这种饼称为“宫饼”。民间后来也流行吃饼，称为“小饼”，“月团”。同样的饼在不同的阶层手里有不同的称呼。南宋时期著名文学家周密的著作《武林旧事》中第一次提到“月饼”这个词，也就是说从那时开始有了月饼。

当然也有其他人认为“月饼”一词最早开始于明朝，甚至还搬出了证据。“中秋，置酒玩月，为月饼馈之。”这时明朝《威县志》中的记载。当然关于月饼是众说纷纭，也没有个确切的记载。

总而言之，民间传说“月饼”一词是杨贵妃发明的，并不确切。从古至今，杨贵妃和唐玄宗的爱情凄婉动人，加上月饼这个词，更加能激起人们的感触。由此，月饼一词便被强行加到杨贵妃身上。古代至今，很多美丽的传说都经不起现代科技的推敲，月中的嫦娥仙子美丽动人，费俊龙、聂海胜和杨利伟等人一上去就发现哪里有什么嫦娥啊，美丽的故事也就结束了。海中的龙王，呼风唤雨，掌控天气，水下探测器一下海就发现，上千米深的海底一片黑暗，哪里有龙王呢？

然而，即便是事实摆在眼前，我们仍然相信嫦娥仙子就生活在冰冷的月宫之中，月饼就是杨贵妃发明的，因为那是我们几千年来的文化信仰。