2018年，中国改革开放迎来了40周年。5月21日，“致敬改革开放40年——中国酒业40年功勋人物、功勋企业”颁奖盛典在北京隆重举行。

此次盛典名家云集，茅台、五粮液、泸州老窖等众多国内一线名酒的企业领导、行业专家齐聚一堂，共襄盛世。作为传统白酒大省，安徽酒企在本届盛会上表现亮眼：安徽宣酒集团董事长李健获评“中国酒业改革开放40年功勋人物”，宣酒集团被评为“中国酒业改革开放40年功勋企业”。

“他是改革者，是开拓者，更是坚守者者。他用一颗匠心，坚持传统小窖工艺，十年时间，带领宣酒实现了“五连跳”，红瓶宣酒的大单品模式，创造了中国白酒品牌发展的行业典范。”这是组委会给予李健的颁奖词，更是他弘扬传统工艺、敢于颠覆和突破行业固有发展模式的真实写照。

在安徽乃至整个白酒行业，宣酒因坚持采用传统小窖工艺而闻名，可以说小窖是宣酒的品质保证和发展根基。在行业普遍采用大窖池、进行机械化扩大生产的情况下，李健用一颗匠心，带领宣酒为消费者酿造了一杯小窖美酒。如今，宣酒已成为小窖酿造领军企业，以李健为首的宣酒人为传承和弘扬传统工艺做出了巨大贡献，把小窖酿造工艺的行业地位提升到新的高度。

此外，宣酒的大单品发展模式在业内可谓独树一帜。众所周知，白酒企业普遍采用多产品线战略，而宣酒集中所有资源，长期以来专心只做一款产品。在中国白酒行业，这种模式是独一无二的。但在李健的带领下，宣酒人只用了十年时间，打造了一款超级大单品，从一家县级酒企成长为安徽一线名酒、安徽大品牌，深受消费者喜爱，被业内称为中国白酒界的“神奇案例”。

更为可贵的是，李健把工匠精神作为企业的核心价值观，提炼出“专注、专心、专业”的重要内涵，长期心无旁骛，用极致匠心做好一款产品，真正体现了他“一辈子一杯酒”的人生信念。2016年5月，央视《工匠精神》栏目，还把宣酒工匠精神作为典型拍摄、播出。

“让我们一道，在这个美好的新时代，共同推动中国白酒行业的健康发展。”李健的获奖感言振聋发聩！我们相信，在改革开放40周年新的历史机遇下，在诸如像宣酒这样敢于开拓进取的酒企共同努力之下，中国白酒企业必将做大做强，走向世界！