90后女生创业做“网红手工大面筋”，一天能卖400串，一串3元!

让北方人热爱的“网红大面筋”，南方朋友却嫌吃相太粗鲁!

对于小吃美食，很多朋友都有一种向往，当你饥肠辘辘的时候，你会有一种怎么吃都吃不够的冲动，当然还有更多朋友拿小吃来创业。

这是一位90后的女生，是在网上看了这种网红烤大面筋，觉得很有食欲，而且很多年轻人都喜爱，而且本地还没有这个小吃，再加上投资小，于是这位女生就有了自己学习自己干的冲动，毕竟小吃夜市有商机的。

这位女生更是联系了那些专业做这个的，去交学费学这个，学费1000元就把全套都学回来了，大面筋的制作，红油，烤火腿肠，金针菇，大饼子等，种类不多，但是贵在新奇。后来一个星期左右就学的差不多了，回来就用电三轮，去街头卖，效果还是挺好的，毕竟比较新鲜，而且也不贵，无论是小孩子还是年轻人还是中年人都是非常的喜爱，北方人的口味还是有点重的，南方的朋友反应，在南方做就不行，很多都说觉得辣，而且一个面筋太大了，一嘴吃不下，吃着太不雅观，看来南方还是比较斯文的。

做这个小吃，红油才是最重要的，无论什么都涮这个红油，这是大饼子，肉夹馍那种，涮上红油，再在烤炉上烤制，烤出来金黄金黄的，再加上红油的香味，可谓真的外焦里嫩表面香啊，还有很多芝麻格外的有食欲。而且卖的也不贵，两个一串也才卖2元一串。

火腿肠很多朋友都喜欢吃，本身也是很美味，再经过红油的提味，那就更让吃货们抵抗不了，红亮的红油，经过烤制全部开花，一串两串根本满足不了啊，一串也就1元一串，女生说都是小县城，卖的贵不行啊，消费水平都是这样，只能薄利多销了，卖都卖不出去就别提赚钱了。

招牌就是网红大面筋，都是自己手工制作的，很大，比烧烤摊上的粗的多，一串也就3块钱，5元2串，也是很便宜。

烤熟之后，外表是金黄的，很焦，表面很多芝麻，而且红油的香味也很足，最关键是物美价廉，这一串顶烧烤摊上的3串都可以。

这样的大面筋你吃过了吗?南方的朋友或许是没这个口福了，90后女生说，一天卖三四百串都是可以的，卖的多自然利润大，有时候排队买，自己都做不过来，看来小吃创业也是要看准商机的。