说起北京的特色美食,烤鸭应该是最被大家熟知的,而北京烤鸭哪家最出名,那就数全聚德了。但是去了北京的全聚德,顾客却都纷纷摇头说太坑人了!
全聚德是北京的老店,最正宗的要数前门那家,之后因为越来越有名,所以不仅北京有,全国都开始“遍地开花”。但去了北京的朋友也还是想去尝尝正宗的北京烤鸭。其实全聚德要说味道,和其他牌子的烤鸭也差不了多少,然而远近闻名,所以吸引了不少游客。
其实本地人一般不去全聚德吃饭,因为这饭店实在坑人,一只烤鸭238,而且还不包括别的调料,四五个人去吃没有700、800块钱是吃不饱的,人均200元,而且除了餐费,全聚德还收服务费,这又不是什么高档餐厅,服务态度也就一般,怎么还收服务费呢?所以吃过的人都觉得很后悔啊!
不过除了全聚德,很多因为名气而存在的饭店都十分坑人,比如天津的狗不理包子。大概在十年前,我去过一次天津,因为冲着名气,就在那吃了一顿狗不理包子。这地和全聚德差不多,食物没有多好吃,价格却是死贵,包子论笼卖,一笼5个50块,算下来一个小包子就要十块钱,十年前的包子一个也就5毛钱,这可不知翻了多少番。
其实这些饭店都是靠着自己的名气在赚钱,大家吃了第一次也不会再去吃第二次了,就和那些旅游景点中的特产一样,不买后悔,买了更后悔,这也是这些百年老店口碑越来越差的原因之一了。所以,希望这些老店除了坑人外,还是想想如何做好自己的菜品与服务,招揽更多的顾客,挽回自己的名声吧!
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