小吃的种类有很多，不同种类的小吃做法不同，使用的原材料不同，尝起来的味道不同，出售时的价格不同，当然，它们的受众也大不相同。
晚上去当地的一个有名的夜市吃夜宵的时候发现了一个专卖小吃的小摊，摊子的设备非常的简陋，但散发出来的香味却十分的迷人，生意也非常的红火。
这种小吃的名字叫做“冲冲糕”，在过去非常的常见，但是时代发展到现在，愿意静下心来学这门手艺的人已经越来越少了，导致这道小吃也濒临“失传”。
别看这“冲冲糕”看着不怎么起眼，但爱吃的人却非常多，3块钱一个的冲冲糕，一天下来也能卖掉300多个，除去成本净赚600元，收入非常的可观，令人感到费解的是，这么赚钱的一个生意，摊主的儿子却嫌丢人不愿意继承。
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