在各式各样的新零售项目中,“在楼下”这个名字自带温度和画面感——智能终端就在家楼下,给社区人群提供零食、生鲜、日用品等新鲜便利的零售服务,同时借助微信群、小程序把线上线下打通,实现线下终端、线上商城的渠道融合以及线上下单、线下提货的体验融合。
对于社区零售价值的挖掘,“在楼下”的解决方案是“城市社区公共冰箱”,即通过智能无人货柜,为社区人群提供零食、生鲜、日用品等新鲜便利的零售服务,同时借助微信群、小程序把线上线下打通,实现线下终端、线上商城的渠道融合以及线上下单、线下提货的体验融合。
当然,从本质上看,智慧零售的重点不在设备形态,而在于借助工业和运营手段,规模化地降低人力、租金成本,提高效率。所谓“智慧零售”,一方面是智慧——无人终端以技术和工业手段实现规模化扩张,比传统便利店起量快,且能借助数据进行精细化运营;另一方面也脱离不了零售的本质。团队认为,新零售创业者要对零售葆有敬畏之心,和滴滴对出行行业,或者美团对外卖行业相对迅速、相对颠覆性的改造不同,零售是一个“弯腰捡钢镚儿”的慢生意,决定成败的关键在于好的选品,对供应链和物流的改造,高效的社区运营,融资、执行等团队综合能力。
以“楼下团”为例。
这一新玩法本质上是社区用户之间的计划性大宗团购,用户可以选择可以发起拼团互动,对于团队来说,在上游供应链比较成熟的情况下,对于消费者来说,其实是一个拓宽选择面的过程。
通过提供拼团工具和玩法,团队有能够借助这些具有社群运营能力的妈妈群主,来完成线下用户运营的工作,群主妈妈们在发起团购的过程中能够获取免费试吃等收益,对于这部分人群来说,又是一个流量变现的过程。
目前,在楼下的一台设备占地5到15平米,最多容纳400个SKU,未来还将增加到800个。
在无人零售中,开放式无人便利店因成本和利润失衡,还不能大规模扩张。销售冷鲜食品的新零售项目,更多集中在“办公室无人货架”而非小区,如果以优等。
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