浙江在线6月21日讯（浙江在线记者 翁杰）西兰花好吃又有营养，已成为许多家庭餐桌上的新宠。然而，鲜为人知的是，中国的西兰花种子却长期被国外种业公司垄断，其中以日本种业公司为主。

种业不在自己手中，浙江乃至中国的西兰花种植户屡屡遭遇“无种可用”“种贵伤农”的苦楚——芝麻粒大小的日本西兰花种子价格被炒到了一粒0.2元；可即便是如此的高价，农民们常常还买不到种子。

6月21日，国家西兰花良种重大科研联合攻关在浙江正式启动。作为农业小省，这是浙江第一次承担国家育种的重大联合攻关项目。

小小种子为何要全国专家来联合攻关？

“西兰花好吃，种子却很俏，往往农民想种却买不到种子。”浙江省种子管理总站有关负责人告诉涌金君，就在前两年，有农民曾因买不到西兰花种子，写信向中央反映。

“对此，国家有关领导也曾就此批示，要求破解西兰花育种难题。”该负责人也坦言，我国的西兰花育种起步较晚，发展相对滞后，使得国外品种在我国形成了种业垄断和价格垄断，种子价格不断上涨，有的年份一粒难求。

据介绍，西兰花起源于地中海，在日本、欧洲等国消费量较大，过去在国内只属于小面积种植的特菜。

直到近十年，西兰花才逐渐在国内有了较大的种植面积，主要分布在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地。最初，国内农户种植的西兰花，大多用于出口，且主要销往日本。

近两年，国内西兰花鲜销市场增长迅速，越来越多高品质的中国西兰花在国内销售。效益好的时候，一亩西兰花的净利润超过3000元。目前，全国西兰花栽培总面积约100多万亩。

种植面积发展迅速，西兰花种子越来越紧俏。但同时国产西兰花种子的比重却增长缓慢，目前我国西兰花国外品种占有率较高，国内品种合计占有率约10%。

究其原因，在于国外西兰花育种研究起步早、育种技术水平高。

例如日本坂田公司专业做西兰花育种，拥有超过100年的育种历史，资源丰富，先后推出了20多个西兰花品种。该公司推出的“耐寒优秀”、“炎秀”等品种适应性广，垄断了美国和亚洲地区市场。

除此之外，法国、美国、瑞士、荷兰等国的公司也都推出了自己的品种，并占据了国外大部分市场。

为什么由浙江来牵头进行联合攻关？

“浙江虽是农业小省，但在瓜果蔬菜生产上却并不逊色。”国家西兰花良种重大科研联合攻关组首席专家李占省介绍，尤其是西兰花育种，浙江年种植面积有20多万亩，占全国的四分之一之多，年产量30万吨，产值近10亿元。

对于西兰花育种，浙江的科研单位和种子公司也一早就着手，已搜集了不少的优质育种材料，也培育出了一批种性突出的品种。

尤其值得一提的是，由台州农科院和勿忘农种业股份有限公司共同研发、培育出的优质西兰花品种“台绿”系列，已经得到了市场的广泛认可。

去年浙江省种博会上，“台绿”系列在地展中首次亮相，引起了很大的反响。台州农科院育种专家何道根介绍：“当时，“台绿”系列的西兰花就种在日本西兰花边上，孰优孰劣，前来观展的农户和采购商一目了然——无论是球茎大小还是菜的品相，浙产西兰花品种都丝毫不逊于日本品种。”

来自余姚的西兰花种植大户秦乾潮告诉涌金君：“去年冬季浙江的雨水特别多，日本的西兰花品种许多出现了烂茎现象，而他试种的‘台绿3号’出现同类情况的比例远远小于前者。”

更让他欣喜的是，“台绿3号”的平均单球重量比日本的“耐寒优秀”要高10%。

短短两三年光景，“台绿”系列的西兰花种子就在浙江迅速推广。如今，浙产西兰花品种已占到了浙江西兰花年用种量的约17%，打破了此前日本种子的垄断。

放眼全球，浙江在西兰花育种方面只能说刚刚起步。施俊生表示，相较国外品种，浙产西兰花目前适应性还较差，目前更多地是在浙江推广。

如果要走出浙江，向北方省份推广，还需要在品种特性上下更多功夫。他说：“这就需要浙江和其他兄弟省份携手合作，共享优质育种材料，共同加快西兰花良种培育速度。”

如何在短短数年里联合攻关成功？

打破体制机制藩篱，让不同育种单位之间的成果实现共享，关系联合攻关的成败。

6月21日，2018年由农业部组织的“国家西兰花良种重大科研联合攻关”启动会上，参加“国家西兰花良种重大科研联合攻关”全体联合体的科研教学单位、种子企业和推广单位共21家签订了“国家西兰花良种重大科研联合攻关”材料、信息、人才共享协议。

“一直以来，育种单位各自为战，因为担心自身利益难以得到保障，不少好的育种成果被束之高阁。”国家西兰花良种重大科研联合攻关的首席专家李国景说，要让联合攻关取得重大成就，首先一点就是要打消联合体单位的顾虑。

李国景介绍，为此浙江省农科院蔬菜所正负责建立我国西兰花主要种质材料DNA指纹图谱库，同时建立相应的鉴定评价技术体系。

一旦图谱库和体系建立，将为材料有条件共享、推进商业化育种、保护知识产权提供支撑，为西兰花为推进材料有条件共享和商业化育种工作，保护成员单位的知识产权。这样一来，育种单位不必担心自己的研究成果被其他机构无偿使用。

根据协议，育种单位对品种收益的比例也有了明确规定：原则上，不育系提供方占育成品种的收益不低于30%；核心种质资源或中间材料提供方拥有该亲本的收益比例不低于10%；利用成型亲本直接配组育成的新品种，材料提供方拥有该品种的收益比例不低于30%；利用人才、技术等其他类型资源要素选育的新品种，根据评估、确权结果或者双方协议，约定其成果的收益比例。

李国景表示，此次联合攻关目标到2022年，在东部沿海省份和云南、湖北、甘肃、河北、内蒙等西兰花主产区累计推广协作组育成新品种80万亩以上，市场占有率20%以上，创产值24亿元，同时大大降低种子成本，打破国外种子垄断局面。