说起辣椒，大家一定都不会陌生，很多人都喜欢它爽辣刺激的滋味。辣椒果实有圆锥形的，也有长圆形的。未成熟的时候外表是绿色的，成熟后就变成鲜红色。它的果皮含有辣椒素，能起到增进食欲的作用，而且辣椒的维生素含量也是非常高的。辣椒的原产地是在墨西哥，明朝末年时期传入中国。除了红辣椒外，还有紫色等观赏辣椒。

有些人特别爱吃辣，有些人却对辣椒嗤之以鼻，不喜欢它火辣的味道。其实适当的食用辣椒对身体还是很有好处的。我国有些地方的省市特别爱吃辣，你知道的有多少呢？下面就来看看爱吃辣的几个著名地方吧。

一、湖南

湖南处在洞庭湖的南边，因此而得名。湖南人特别爱吃辣，爱吃辣的程度排名全国第一。湖南盛产木芙蓉，故有"芙蓉国"的美称。毛泽东也曾经用诗词来赞美湖南。

二、江西

江西是江南的鱼米之乡，盛产油菜、茶叶、油茶、柑橘等。主要工业有机械制造，煤炭、有色冶金等。江西人顿顿离不开辣，而且这里人吃辣的方法还多种多样。

三、四川

四川自古就有天府之国的美称，是大熊猫的故乡。历史悠久，自然风光美好。有九寨沟，乐山大佛，峨眉山等著名旅游景区。四川人爱吃辣的程度丝毫不逊色于湖南和江西人。

四、贵州

贵州是世界知名的山地旅游大省。贵州人吃酸辣椒为主，几乎家家都有辣椒，辣椒粉，干红椒，泡椒等，辣味十足的吃法还被称为"变态辣"。这可是地道的南方地区。

五、陕西

陕西是炎帝的故乡和皇帝的葬乡。自古就是帝王建都之地。陕西人也是特能吃辣。有道著名的陕西菜叫油泼辣子。将烧滚的热油浇在辣椒面上，别有风味。这可是地道的北方地区噢。

六、湖北

湖北有着深厚的文化底蕴。春秋战国时期的楚国人在这里创造了楚文化。湖北人的餐桌上也是少不了辣椒。几乎顿顿无辣不欢。

不知道以上的省市地区中，你的家乡在里面没？真佩服那些特别能吃辣的人们，祝愿他们的生活也像辣椒一样火火热热。