居住在树林周边的很多朋友都知道，在下雨过后，树底下经常会冒出很多不知名的蘑菇。长得又像平菇又像茶树菇，看着还非常的诱人，让人忍不住想要摘一些回家炒了吃。
这种菌类伞盖肥厚，上面有一些晶莹的亮点，通体白色，长得很漂亮，很多人反映这种菌类在经过一段时间后，又会突然消失，只剩下一小滩黑色的液体。
晶粒鬼伞是属于担子菌类的伞菌目鬼伞科的一种大型真菌，它是冬季之后最早出现的真菌之一，因其菌盖表面留有一层晶粒状的菌幕残余，因而得名。晶粒鬼伞是菌根菌，分布很广，树木根部群生。晶粒鬼伞散布孢子的方式主要是在后期菌褶液化成墨汁状，吸引昆虫在其上活动并带走孢子，或者经过雨水冲刷散布。
话说天下至毒，乃是鹤顶红、孔雀胆、眼镜蛇……打住！先教你一招永远百毒不侵的方法，那就是——千万别去吃它！但是四海之内、六界之中，还有一类致命的毒物潜伏于你身边，一不小心，很可能混迹于你的餐桌之上，它就是——毒蘑菇。很多人看到晶粒鬼伞的第一反应就是可不可以吃，但是有时候要控制自己的食欲啊。
在山野里看见这么一簇鲜嫩的乳白色“伞柄”撑起黄色的小伞盖，张开在我们脚下潮湿的泥土之中。轻轻地拿起其中一朵细看，它的质地像花儿一样娇嫩，联想起时下正流行的“野山菌火锅”和全蘑菇宴，让人顿时生出把它放在锅里煮熟、熬一锅鲜汤的欲望。
但是且慢，晶粒鬼伞虽然在幼嫩的时候可以食用，但是在食用的时候千万不能喝酒，不然很容易引起酒精中毒！
不过经过实验，晶粒鬼伞虽然名字很阴森，但是却有抑制肿瘤的功效。
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