新时代背景下，食品安全是智慧城市建设的重要部分；而现代供应链创新，是促进产业组织方式、商业模式和政府治理方式创新的重要途径。食品行业为了保障食品的安全和品质，需要打造大数据支撑、网络化共享、智慧化协作的智慧供应链体系。
2018年6月28日上午，天津科技大学依托天津市高等学校创新团队“食品行业智慧物流体系建设”团队，举办了产学研合作与现代供应链创新发展研讨会，并成立了食品行业智慧供应链研究院。研究院旨在成为一个数字化、智慧化、互联化的供应链创新与生态型资源配置研究与服务平台，实现食品农产品供应链最佳实践、供应链场景大数据、供应链管理前沿技术的一体化开放，打通食品行业供应链领域“政产学研用”的脉络，用技术创新、管理创新引领食品行业更多企业建立、设计和打造卓越的现代供应链。来源：中国食品报（记者 张擎）
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