小岛财经讯 7月13日消息，据北京商报报道，北京市商务委主任闫立近日透露，为确保食品安全，北京市商务委最近几年建立了食品安全追溯体系。
今年市商务委还与京东集团展开合作，双方将通过应用大数据、区块链、无线射频技术、云计算和人工智能等新技术，探索在北京市合作推进商品从产地到流通的闭环追溯体系，实现从原材料采购、生产加工到成品销售的全链条追溯管理。
