游赴俄罗斯游玩,遭遇黑导游高价强卖腐败变质的海鲜当团餐,危害生命安全……这事一听就让人恨得牙痒痒,更可恶的是,强制消费的导游和餐厅经营者居然还都是中国人!
▲中国驻符拉迪沃斯托克总领馆日前发出游客警示
符拉迪沃斯托克市旧时称海参崴,今天大嘴就要揭露一波在那里带团的黑导游。
近年来海参崴成为中国游客的热门景点,原因只有一个——帝王蟹。据说北太平洋白令海850米的深水域,以及常年2-5℃的水温,让海参崴的帝王蟹个大肉美。
经过清洗、蒸熟、剥壳后,肥美的蟹肉跃然筷上,这种满足感如同享用人间极品有木有!↓
正所谓没有对比就没有伤害,同样是在海参崴,另一波团队游的中国旅客吃到的帝王蟹却是这样的。↓
表面暗红无光泽,
拿在手中轻飘飘,
肉质干瘪似残渣……
看到这种情况即使没吃过帝王蟹的人一定也知道,食材毫无疑问早已不新鲜了,吃下去会有极大的健康安全隐患,过量食用带毒素的蟹更有致命风险。
可就是这种食材等级的团餐,每个中国游客居然要交500-550元不等的用餐费!此外导游还说了,“海鲜大餐”属于“强制自费项目”。
500元一餐是什么概念?如果你对海参崴当地消费水平还不清楚,大嘴先带你到市场兜一圈。↓
▲网友晒出的市场上售卖的新鲜帝王蟹
▲市场上随处可见的大捆蟹脚
帝王蟹在当地卖得并不贵,折算下来,市场价也就在100元人民币1斤,其他的常见海鲜就更便宜了。如果是自由行的旅客,以当地一家网红海鲜餐饮店ZUMA为例,人均消费也就150-200元。↓
网友晒出的帝王蟹餐,个头不大但非常新鲜,有图有真相。↓
相形之下,动辄每个游客500元一顿的团餐真可谓天价了。看到这里,不少网友可能要谴责中餐馆的经营者黑心了,花了远远高于市场价的钱竟然吃到的还是死蟹?!
事实上,导游的黑心程度更加超乎想象。
据悉,在导游收到的500元中,实际交给中餐馆的只有60至80元,也就是说,单单吃饭一个项目,导游就能从每个人那里捞取400-500元不等的纯回扣!
▲部分黑心导游团回扣明细
60元一顿还要做海鲜大餐当然难为了中餐馆,但不论如何,餐馆方都不该把可能有毒的死蟹拿出来烧给顾客吃,拿他人的生命当儿戏,食品安全必须是一条所有人都不可逾越的底线。
遗憾的是,去年以来,海参崴已经发生过多起中国游客食用有问题海鲜导致集体食物中毒的事件了,当地旅游业的监管显然任重道远。
之所以发生这种事件,还是在于国人对于吃海鲜过于热衷,确实海鲜的好处多多,绝大部分海中生物都是低脂、高蛋白的代表,还有着丰富的微量元素,除了味道鲜美外,营养价值自然也是极高。
在街边的马路、海滩边的滩头,即使只在吹着空调的家里,能和三两知己好友,小酌几杯来后来上一盆大海鲜,那也是极美的一件快活事。
但你知道怎么吃海鲜最好吗?海鲜很多的禁忌你了解吗?如果不注意,会给身体带来巨大的伤害,你有想到过吗?大嘴来告诉你夏日海鲜的几个注意事项:
煮沸的海鲜才能吃
不经过煮熟的海鲜,可能含有大量的寄生虫卵和病菌,以及在加工时带来的病毒污染,他们大都耐热性很强,不经过4-5分钟80℃以上的高温烹调,是很难将其杀死。
像“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”不加热的海鲜,格外要注意,即使是像三文鱼片这种生吃的,也要足够保证低温和新鲜才能尝试。
吃海鲜不喝啤酒
吃海鲜搭配上冰啤酒是一个非常糟糕的习惯。类似虾、蟹这样的海产品吃下肚后,会在人体代谢中形成高尿酸,啤酒又是加速人体尿酸形成的饮料,两者一旦结合就会产生过量尿酸,而尿酸又是引发痛风、肾结石等病症的重要诱因。
海鲜切勿与水果同食
除了不能搭配啤酒,与水果同吃也会产生不良反应。鱼、虾、蟹这类海产品因丰富的蛋白质与微量元素而出名,如果碰上含有较多鞣酸的水果或是大量维生素C,会形成难溶的钙。
这种钙对胃肠道会产生强烈刺激,严重时会起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,建议各位对待这两样食物,至少间隔2小时以上再吃。
吃海鲜和浓茶易得结石
其实海鲜不要和浓茶同食的原因与海鲜类似。也是因为浓茶中含有大量鞣酸,一旦同吃之后,增加了钙与鞣酸相结合的机会,造成腹部的不适感,所以也是最好间隔2小时以上再吃。
那如何你吃海鲜时真的发生了中毒事件,个人有没有一些急救方法呢?
催吐。用手指或钝物刺激中毒者的咽喉处,引起呕吐,减少毒素的入侵,减轻中毒现象,注意避免在呕吐过程中的窒息。
洗胃。到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水洗胃,清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触毒素的食客,需局部止痛等处理。
妥善处理可疑食物。对可疑有毒的食物,禁止再食用,收集食客的呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。
防止脱水。轻症中毒者应多饮淡盐水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8-12小时,先通过静脉输液,待稳定之后,再进食米汤、稀粥等易消化食物。
及时就医。对病症严重者尽可能快点去医院治疗。
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