7月20日，室外温度高达39度，太阳照射在人的脸上，火辣辣的受不了。在安徽农村，一户人家冒着酷暑摆大席，尽管搭着遮阳棚，但很多人仍热得受不了，称简直快要中暑了。
菜还没有上桌，大叔已经热得满身大汗，他焦急地张望着厨师的方向，希望尽快上菜吃完，然后找个地方凉快去。
切肉的厨师不停地用毛巾擦汗，然后将毛巾挂在脖子上，上衣都快被毛巾上的汗水浸透了。这些牛肉都是办事人家到市里购买的，质量很好，厨师切得很整齐，不象包桌的菜，上的都是最便宜的。
两位中年大妈正在切菜，大妈介绍，菜都是事主自己到市里购买的，自己和其他厨师被请来做饭，每人每天可得到150元的报酬。如果关系远一点的话，每人每天要收200元的报酬。现在的天气非常炎热，活又重，今天中午要准备45桌的菜呢，这个价钱已经是非常优惠了。
上锅的大厨靠着锅台，又被水蒸汽不停地熏蒸，脸上挂满了汗珠，不停地从鼻尖和嘴巴往下掉。大叔笑着说：“这么热的天气对我来说不是事，怕热的人是干不了这一行的。”
天气炎热，旁边又没有风扇，亲朋好友们就地取材，将啤酒箱子撕烂当作扇子，不停地扇来扇去，换来一丝丝凉风。还有两个小朋友，因为抢啤酒箱子，竟然打了起来。
大姐边用啤酒箱扇风边说：“天气太热了，我现在感觉好头晕，感觉自己像中了暑，这真是冒着生命危险来吃饭啊。等菜上来，我抓紧时间吃几口就要回家休息，这万一出事了可不是闹着玩的。”
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