茶树菇如此做，是家庭聚餐的常客，最接地气的过节菜，家家少不了
主料：茶树菇300克，五花肉150克。
辅料：洋葱50克，食用1/2茶匙，酱油1茶匙，鸡精少许，小米椒1把，葱5克，姜1块，蒜少许，糖适量，豆瓣酱1汤匙，老干妈适量。
干锅茶树菇的做法：
1、茶树菇洗净切段，放到开水锅里焯水后捞出沥干。
2、五花肉洗净切薄片，姜蒜切丝，洋葱和小米椒切丝备用。
3、锅中放少许油，放进五花肉煸炒至出油，然后下姜蒜丝炒香。
4、加入豆瓣酱和老干妈继续炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒丝翻炒均匀。
5、加入茶树菇，继续煸炒大约5分钟，然后加入盐、糖、酱油和鸡精调味即可。
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