众所周知,贵州茅台是我国的国酒,至今已有800多年的历史,茅台酒是酱香型白酒的鼻祖和代表,它酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。饮过的人都对它念念不忘,这就是茅台的魅力。
既然大家都说茅台好,那么为什么茅台镇的人大都不怎么喝茅台酒呢?
首先,我们要知道茅台酒的定位,现在市场上一瓶飞天茅台的售价是1499元,而且可遇不可求,所以一般茅台都是用在比较高档的场合,这么贵的酒,哪怕是原产地的茅台镇上,普通老百姓也是没办法消费得起的。
其次,在茅台镇爱喝酒的人一般都知道这句话“茅台声名外,枸酱坊间香”的流传,所以现在市面上所谓的“茅台酒”其实基本都是给外地喝的,而在“贵州茅台”酒产地的赤水河两岸地区,因为近几年来“茅台酒”价格的“虚高”,而茅台人喝更多的是同样品质水平酱香型白酒。
然后,茅台镇是茅台酒出产地,生产的都是酱香型白酒,镇上有上千家大大小小的酒厂,是名副其实的中国第一酒镇。利用 同样的生产条件,水土环境、原料、酿酒技术和勾调技术,酿出来的酒质量也不会比茅台酒差到哪里去, 重点价格还接地气,花更少的钱就能在市场上买到和茅台相差不远的白酒,何乐而不为。
最后,对于懂酒的人来说只买对的,不买贵的。当地人想喝酒,要么自己酿,要么买散酒。我们当地人一般是喝的是散酒,没有品牌,这类酒一般是自己喝的,既便宜,又能喝出茅台酒一般的味道。本地的散酒可不比包装精美、价格昂贵的好酒差,正因为懂酒,所以喝的都是好酒,那么,我们普通的小镇居民根本没必要经常喝茅台酒。
由此看来,茅台镇的人基本不喝茅台酒确实是事实,就像拉菲庄园里的人从不喝拉菲是一个道理。再有就是人人都在生产的酒,不喝自己的生产的酒,反而去喝茅台,那么自己的酒还怎么卖呢?所以茅台镇上的人平时都只喝自己酿的酒,而且有钱人不喝最贵只喝最好,虽然茅台酒是尊贵身份的象征,对茅台镇人而言,是完全不需要通过喝茅台酒来彰显身份的。
茅台酒的价格让很多酒友望而却步,真心再也喝不起了,作为小井市民买不起茅台真的可以选择性价比更高的茅台镇酱香酒,但是如今的茅台酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的酒数不胜数,茅台酒由于价格昂贵,中间的利润太大,导致不法分子大量造假,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇上从事酒业这么多年,也深知其中有一些品质不比茅台差、性价比超高的纯粮酱香酒。我真心希望让更多酒友喝上放心、正宗、传统的纯粮酱香白酒,让酒友少花钱喝好酒。未来的路上,我会继续秉承“酒品如人品”的宗旨,坚持用心酿纯粮酱香坤沙酒,坚守底线。
匠心酿造传统纯粮食茅台镇酱香酒,为酒友寻觅甘露,为美酒寻找知音,长期分享白酒专业知识。
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