根据国家质量监督检查检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

当然这两者的惩罚程度也是截然不同的，酒驾情节相对轻一些，罚款2000就到顶了，但一旦构成醉驾，吊销驾照不说，还会面临拘留处罚。但如果没有喝酒却被查到酒驾，这岂不是冤枉死了？

这还真不是天方夜谭，前几天就真发生了这么件事，小王加班时候吃了几块蛋糕，还没到家就碰到交警查酒驾，本以为会安然通过，但却被交警查到体内究竟含量达到了70毫克，说他是酒驾要罚款，小王直呼冤枉。

即便小王不停解释，但交警也不可能就听信他的片面之词，便提议让他喝水漱口，又反复测了几次，而这酒精含量也是不断下降，直到折腾了5、6次之后，酒精浓度直接到了0 mg／100ml。对于这个结果，交警也是相信他是吃了蛋糕导致的，交警告诉小王，这蛋糕里应该是有酒精成分，所以才会出现这种情况。

其实，小蛋糕、蛋黄派这类食品，在生产过程中也会添加食用酒精，这是为了保持水分，令其口感更好。除了蛋糕之外，荔枝、榴莲、槟榔等食物，都早就被列为“黑名单”了，大家开车前还是要避免吃这些食物！

如果食用以上食品吹出酒驾怎么办？吃这些食品或者药品，酒精仅仅是在口腔或者胃里停留一段时间，不会进入血液，而交警最终判断是否属于酒驾还是会以血液中的酒精含量为准，吹气测试只做初步的判断，大家也不必太紧张，一般可以请求交警过15分钟再测，或者是抽血复查。

在这里也呼吁各位：喝酒不开车，开车不喝酒！