无论古今，“守规矩”都是人生的第一课。记得小时候没少被挨长辈教训：要求站有站相，坐有坐相，就连吃饭掉个饭粒在桌上，也得捡起来吃了……一代代的人就是在长辈的言传身教下成长起来。下面这些“老规矩”你还记得吗？

手要扶碗

老话说的好：“饭碗都不顾的人，人也好不到哪里去”。吃饭时，不拿筷子的一只手要扶住碗，不能一只手搁在腿上、桌子下。另外喝汤水时也不要咕噜弄出大声响，影响他人。

不咬筷子、不指人

吃饭咬着筷子是不礼貌的，有一桌子的人吃你的"口水"的意思。还有一些人吃饭时用嘴嘬筷子，再配以声音，更是令人生厌。另外不要用筷子指人，有骂人、指责的意思。

盛饭不要压

给他人添饭时八分满就好,不要"压饭"，在坐八仙桌的长凳子起身盛饭菜的时，要提醒和你一起坐的人坐稳，别因你站起来对方坐得太边，凳子一边翘起而摔倒。

筷子不竖着插碗里

筷子立插米饭中象征香炉，不吉利。据说在古代只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。

不乱翻菜

记得小时候在盘子里乱翻，会被大人敲手。不挑挑拣拣是尊重同桌吃饭的其他人。特别是吃鱼的时候，乱翻乱挑是目中无人的表现。

夹菜不"过河”

夹菜不过盘中线，夹靠近自己这边的菜，"飞象过河"是不礼貌的。

不敲碗碟

吃饭时不能敲打碗碟，一方面会打扰别人吃饭，另一方面过去叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时，都是用筷子不停地敲打碗，以此引起人们的注意。

座位次序有讲究

家里来了客人，进餐时，要客人或长辈坐上席，称为“上横头”小辈坐在次要的位置。如今在乡村宴席这些规矩仍沿用。

人前不抖腿

老话讲“男抖穷女抖贱”，话虽说的有些绝对，但抖腿会让你的个人形象扣分！也会被旁人说“轻骨头”。

饭前上桌打招呼

家里开饭前，要礼貌性的招呼长辈，长辈坐下后大家才开始吃饭。家里有客人来吃饭也一样！

饭后离桌要告知

饭饱离桌时筷子不要搁在饭碗上，有表示没吃饱或等候之意。也不要叠碗，有"赶客"意思，最后离开饭桌时别忘了礼貌告知大家自己吃饱了，大家请慢吃！

斟茶倒酒有讲究

自己敬别人酒就尽量低点，敬长辈一定要比对方低，如果对方是同辈或亲密朋友就无所谓了。

谨记茶七酒满，不要反着手给人倒酒或倒茶水。

茶间三种叩指礼

晚辈向长辈五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

平辈之间食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

长辈向晚辈食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。

随着时代的变迁，这些“规矩”已不再被年轻人所乐于接受了。但这些"老规矩"蕴涵着许多人情世故在里面的，适当了解一些，对于自身与他人的相处是有一定启发的。

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