成都客运段T7/8次列车炊事员张森
寄语祖国：我对祖国未来的发展充满信心，祝福祖国更加富强，人民幸福安康。我是改革开放的受益者，是国家让我拥有了今天的一切。
炒料、肉片上浆入味、将菜叶垫底、放入煮好的肉片后淋上热油……繁琐的步骤一气呵成，完全看不出年仅21岁的张森竟有堪比烹饪大师的风范。21岁的张森是中国铁路成都局集团有限公司成都客运段成都至北京西T7/8次列车的炊事员。10年前，张森的父母在汶川大地震中罹难。
他满含热泪：“当年我11岁成了孤儿，是国家的扶持帮助，‘安康妈妈’的细心照顾，抚平了我的伤痛，让我健康成长，回顾往昔，我更加感恩伟大的祖国。”
为了让南来北往的旅客能吃饱吃好，他不断提升自己的厨艺，创新的菜品深受旅客欢迎。
新的一年，他希望自己变得更优秀，准备考取厨师资格，还想参加动车乘务员的面试，为更多人服务。
（文/傅洛炜
陈阳洋
图/龚
萱）
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