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相信大家没少听到这样的话:什么东西又没了。这样的说法一方面表现出了时代的发展越来越快,不少东西就能会被科技所取代。另一方面也表达出了不少人对那些现如今只能存在于回忆之中的东西感到惋惜。尤其是不少小时候才有的小吃等东西,那时候都是人们纯手工制作,或许不少还是挑着担子一边走一边叫卖。如今却都在慢慢消失了,所以这里我们就来说说中国那些越来越少见的传统小吃,或许再过些年头就真的没有了。
第一个叫花生巴;这是从江西赣州地区的传统小吃,是用米浆裹上剥皮后的花生油炸而来,也有不少地方会采用黄豆。这就是典型的一口咬下去嘎嘣脆的小吃,不少家庭到了过年就会储备一些。用玻璃罐儿保存起来,能吃到第二年再做的时候。可是现如今,这种零食也是越来越少了。
第二种是芝麻糖;当然现在各大超市还是有它的存在,也还是不少家庭过年的时候必备的小吃。但是曾经的街头纯手工制作的芝麻糖早已不见了。不知道有没有小伙伴曾经因为吃它把快要换掉的牙齿给粘下来了呢?大人为了不让孩子多吃,还骗我们说牙齿有可能不会再长了呢!
第三种叮叮糖;小时候每每听到叮叮咚的声音就知道卖糖的人挑着担子来了。那时候这种糖的价格也很便宜,有的地方还可以用废铁或者玻璃瓶交换。而如今因为它太甜的缘故,所以火热程度明显今时不同往日。挑着担子走家串户,伴随着叮叮咚的叫卖声也十分少见了。
最后一个爆米花;首先这肯定和现如今电影院的爆米花是不一样的。小时候的爆米花是从一个黑黑的炉子里爆出来的,尤其是快到过年的时候,就有老爷爷带着机器走家串户的爆爆米花。“砰”的一声就意味着一锅爆米花出炉了,有的地方还有用大米制成的爆米花,还可以将其制作成米花糖。如今这种老式爆米花机实属少见了,估计有童年记忆的人再看到这样的机器必定会想到童年的种种吧!只可惜再过些年头,或许这种方式就再也见不到了。
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