过去农民依靠着种地就能够满足日常的生活所需，毕竟那个生活的物价水平并不是太高，农民的生活压力也不大。

随着消费水平的提升， 2000年之后，农村人纷纷来到了城市里打工，这样就可以获得稳定的薪水，一年收入几万元，这样家人的生活才能有更好的改善和提升。

近些年里，很多农民抱怨着打工之路愈发的艰难。过去工厂依靠着体力活就可以获得稳定的就业岗位，如今很多的工厂已经迎来了升级改造的过程，对于从业人员的技术要求更高了。为此，很多农民只能返回家乡，看看能否找到新的致富之路。

其实农民可以从事流动餐厅这个项目，作为一种“冷门”的项目，目前从事的人并不是很多，农民可以抓住机会。它的投入成本低，收入又高，只需要有烹饪的技术就行，投入到这个项目中。

农村的红白喜事比较多，家里结婚的、老人寿宴、丧事、孩子生日等，这些都需要办理上酒宴才行。过去农民都会请邻居帮忙将酒宴办起来，整个过程十分的繁琐复杂，客人走后还需要收拾上半天。

在这个时候，流动餐厅的作用就体现出来，他们承接着农村中的酒宴，提供着全方位的酒宴服务，从菜肴的制作到餐具的清理，主家都不需要操心，一切都会由流动餐厅的人员处理好。虽然价格上更高一些，但农民却不会说什么。

不过这样一种致富的项目，年轻人却都不太愿意干，为啥？

1.怕失面子

这个项目每天都会和油烟打交道，忙碌了一天之后，浑身看起来脏兮兮的。年轻人多半爱干净，他们并不想自己年纪轻轻就会投入这么不体面的工作中。此外这个项目看起来没有什么技术含量，年轻人并不乐意。

2.怕太累

流动餐厅这个项目可不是一个轻松活，大厨将菜肴烹饪好之后，还需要及时的将其端到餐桌上。干一天下来对体力的消耗非常大，年轻人多半干不来。

3.没前途

很多年轻人认为这个项目并没有太好的前景，就算是赚上了一笔小钱，但之后的发展前途已经到顶了。年轻人更喜欢从事那些有奋斗价值的工作，这样的人生才更有挑战性。

农村的创业项目五花八门，但农民一定不能只看到其中的利润，反而忽略了农业项目中的风险，不然只会让自己损失惨重。农村朋友，你们愿意投入到这个项目吗？