问天地,无愧于心,就是守正

前几篇文章,寥寥草草的把我上半生的坎坷,跨界,梦境,以自传式简单陈述了一下!今天写还原“百药之首”的“初衷”!

阿里巴巴在曾经的年度大会上写着:“人总是要有梦想的,万一实现了呢”?值得我们每一个人去领悟!而华为集团用二战时期被枪林弹雨打过的战机告诫全集团的人:活下去!

起 因

酒企经过几十年的洗脑,酒友对白酒的认知仅仅限于是粮食酒就是好酒这个层面!所以市面流通的白酒已经极少有真正的古法酿造,取而代之的是智能机器人酿造,95%的白酒几乎都是粮食酒+酒精+添加剂的混合产物!酱香型白酒典范茅台飞天,茅台年份酒不是酸,苦,涩就是假酒!浓香型白酒辣,爆,冲,烧喉咙,胃!某些酒醉了腿发软,全身无力,第二天还会继续难受!而清香型白酒寡淡,无味,酒体单薄,没有厚度!

全自动化机器人酿造车间

初衷

我决定从北京,上海举家回农村大山里开始,仅仅是想把中国目前仅存的真正百草曲制曲功法传承下去,酿造功法传承下去!跟没有说要想生意做的红红火火,钱赚的彭满钵满什么的!一切只等有缘人!

国内百草制曲酿造的酒很多,平坝,程家,董酒师出同门!还有几个打擦边球的,申请非遗成功的,虽然他们宣传如何如何,然并卵,我全部门清!按我对白酒要求,没有一个及格的品牌!闻香怪异,臭烘烘的尿味,估计很多人会呕吐!口感单薄 ,纯属忽悠,不具备功法特点!某好称是非物质文化的,酒体简直跟污水沟里味道差不多!宣传的天花乱坠,谁卖谁扔掉!

所以我一定要酿造集大成者,打破柳叶刀杂质说的:一滴酒都致癌!作为号称权威杂志,其实对中国白酒一点不理解才会说出如此荒唐的话!

梦想与追求

作为祖上百草制曲第9代传人,“酒舍利”传承人!古法酿造传承人,我没有什么要求,仅仅致力于传承/打破白酒界天花板,实现“百药之首”,这就是我的初衷!

酒友根本就不是我的目标客户,所以我从来就不劝任何人买酒!反倒会阻止他们买酒,喝酒!留着钱,孝顺父母,培养孩子不吗?

结束语:三年不鸣则已一鸣惊人,三年不飞,则一飞冲天!话撩这里:如果你现在没有85岁,没有65年酒龄,你百分百不懂中国白酒!

古法未尽,敬请关注!

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